Rozdział 4 – Kierunki hodowli i dobór odmian rzepaku ozimego w integrowanej produkcjiPokaż treść
4. Kierunki hodowli i dobór odmian rzepaku ozimego w integrowanej produkcji
Odmiana jest uznawana za jeden z głównych czynników warunkujących wzrost
produkcji roślinnej we współczesnym rolnictwie. Postęp odmianowy (hodowlany) osiągany
jest poprzez zamierzone zmiany genetyczne, mające na celu poprawę określonych
właściwości rolniczych i użytkowych odmian. Najczęściej odnoszony jest do wzrostu
plonowania, ale obejmuje również wiele innych cech stanowiących o wartości gospodarczej
odmiany. W szczególności dotyczy to jakości plonu oraz odporności lub tolerancji na różne
czynniki biotyczne (choroby, szkodniki) i abiotyczne (niskie i wysokie temperatury, niedobór
i nadmiar opadów, jakość gleby, itp.) ograniczające plonowanie, a także inne specyficzne
cechy, decydujące o właściwościach rolniczych czy użytkowych odmian. Pożądaną
właściwością nowych odmian jest również możliwość szybkiej regeneracji po ustąpieniu
stresu. Jest to istotne w obliczu zmieniającego się klimatu i coraz częściej występujących
ekstremalnych zjawisk pogodowych, znacząco oddziaływujących na wegetacją roślin. Nowe,
udoskonalone w pracach hodowlanych odmiany rzepaku powinny odpowiadać na stawiane
wymagania dotyczące głównie racjonalizacji (zmniejszenia) poziomu nawożenia
mineralnego, oraz ograniczenia liczby zabiegów ochrony roślin, by jak najlepiej spełniać
założenia systemu integrowanej ochrony i produkcji.
Uprawa odmian odpornych lub tolerancyjnych na organizmy szkodliwe jest
jednym z podstawowych założeń integrowanej ochrony rzepaku. Odporność odmian na
działanie szkodliwych agrofagów (choroby i szkodniki) ma coraz większe znaczenie
w systemach uprawy bardziej przyjaznych naturalnemu środowisku. Z założenia dąży się
w nich do zminimalizowania ilości stosowanych środków ochrony roślin w polowych
uprawach roślin. W zrównoważonej produkcji roślinnej odmiany odporne/tolerancyjne na
choroby są szczególnym i proekologicznym środkiem produkcji. Dlatego hodowla takich
odmian ma zasadnicze znaczenie dla upowszechnienia się integrowanej ochrony i produkcji
rzepaku. Problem ten ma również ważny aspekt ekonomiczny. Z jednej strony każdy zabieg
ochrony roślin zwiększa koszty uprawy, z drugiej zastosowanie odpowiedniego zabiegu
np. fungicydem może poprawić zdrowotność roślin, a tym samym zapobiec utracie części
plonu i zrekompensować poniesione nakłady.
Postęp w hodowli odmian rzepaku ozimego, zarówno ilościowy, jak i jakościowy, jest
duży. Do urzędowych badań w celu wpisania odmiany do Krajowego Rejestru (KR)
zgłaszanych jest corocznie około 100 nowych odmian. Spośród nich, po zakończeniu 2- lub
3-letniego okresu badań, ostatecznie rejestruje się jedynie około 15 najwartościowszych, które
spełniają określone kryteria odrębności, wyrównani i trwałości (OWT) oraz wykazujące
odpowiednią wartość gospodarczą (WGO). Do podstawowych wymagań decydujących
o wartości gospodarczej odmiany należą:
wielkość plonu nasion;
stabilność plonowania w latach i w różnych rejonach;
jakość plonu nasion (m.in. zawartość tłuszczu i glukozynolanów w suchej masie
oraz białka i włókna w suchej masie beztłuszczowej nasion);
odporność i tolerancja na choroby;
reakcja na warunki stresowe (niska temperatura, susza, opad gradu, inne);
odporność na wyleganie
przystosowanie do różnych warunków uprawy.
Po zarejestrowaniu odmiana jest rozmnażana, a jej materiał siewny może być
przedmiotem obrotu handlowego i trafiać do uprawy. Zgodnie z przepisami o nasiennictwie
w obrocie na terenie naszego kraju może znajdować się także materiał siewny odmian
wpisanych do wspólnotowego katalogu lub rejestrów państw członkowskich UE. Ze względu
na ciągłe tworzenie przez hodowców wielu nowych odmian następuje dość szybko
wypieranie z obrotu i uprawy odmian starszych. Średni okres dostępności odmiany w ofercie
handlowej wynosi około 5–7 lat. Dotyczy to zwłaszcza tych firm hodowlanych, których
programy hodowlane ukierunkowane są głównie na tworzenie odmian mieszańcowych (tzw.
hybrydowych) rzepaku.
Uprawa nowych odmian umożliwia korzystanie z postępu biologicznego, który te
odmiany wnoszą. Przejawia się on głównie w bardzo dużym potencjale plonowania, przy
czym większość nowych odmian odznacza się ogólnie dobrą zdrowotnością.
Innym warunkiem korzystania z postępu biologicznego jest stosowanie
kwalifikowanego materiału siewnego odmian. Tylko takie nasiona zapewniają tożsamość
odmianową, tj. przejawianie się charakterystycznych dla danej odmiany cech, zarówno
morfologicznych, jak i użytkowych, w tym np. odporności na specyficzne patogeny. Nasiona
kwalifikowane po zbiorze są oceniane laboratoryjnie, sprawdzana jest ich jakość – oznacza
się m.in. czystość, zdolność kiełkowania i masę 1000 nasion, a także zdrowotność. Nasiona,
które nie spełniają określonych norm nie są dopuszczane do obrotu. Po uzyskaniu świadectwa
kwalifikacji nasiona są zaprawiane, a następnie odpowiednio zapakowane. Znajdujący się
w obrocie materiał siewny powinien być zaopatrzony w etykiety urzędowe potwierdzające
jego oryginalność. Stosowanie do siewu tylko takiego materiału daje możliwość reklamacji,
w przypadku wątpliwości co do jakości i pochodzenia nasion. Używanie do siewu innego
materiału niż kwalifikowany, powoduje z reguły znaczące pogorszenie jakości plonu rzepaku.
W przypadku odmian populacyjnych (ustalonych) materiałem siewnym
kwalifikowanym jest pierwsze rozmnożenie C1, natomiast odmian mieszańcowych
zrestorowanych – nasiona mieszańcowe F1. Taki materiał w dużym stopniu umożliwia
uzyskanie wysokich plonów nasion o bardzo dobrej jakości.
W hodowli tworzone są, a następnie uprawiane odmiany populacyjne i mieszańcowe
rzepaku:
odmiana populacyjna (ustalona, liniowa) – heterogeniczny zbiór roślin wyrównany
pod względem cech botanicznych i użytkowych, wytworzony przez hodowcę
poprzez krzyżowanie i selekcję;
odmiana mieszańcowa F1 (zrestorowana, hybrydowa) – odmiana, której materiał
siewny jest wytwarzany za każdym razem przez krzyżowanie stałych
komponentów (form rodzicielskich – homozygotycznych linii) zgodnie z formułą
mieszańca określoną przez hodowcę (zachowującego odmianę), w wyniku czego
uzyskuje się efekt heterozji, który objawia się bujnością mieszańców pierwszego
pokolenia (F1).
Hodowla odmian mieszańcowych jest także szczególnym sposobem biologicznej
ochrony odmian. Materiał siewny takich odmian jest bowiem wytwarzany przez krzyżowanie
stałych komponentów, tj. linii i/lub odmian zgodnie z formułą mieszańca, znaną jedynie
hodowcy. Warto wiedzieć, że u odmian mieszańcowych efekt heterozji, który przejawia się
m.in. zwiększeniem plonowania, występuje tylko w pokoleniu F1 i nie powtarza się
w kolejnych rozmnożeniach. Nasiona do siewu takich odmian trzeba zatem każdorazowo
zakupić, np. u przedstawicieli handlowych firm hodowlano-nasiennych lub licencjonowanych
dystrybutorów.
Odmiany mieszańcowe cechują się przede wszystkim większym potencjałem
plonowania. Wartościowe są zwłaszcza wysokoproduktywne odmiany o zwiększonej
w porównaniu z formami populacyjnymi plenności i możliwie zmniejszonych wymaganiach
glebowych. W sezonach wegetacyjnych, w których wystąpiły w większym nasileniu
niekorzystne zjawiska klimatyczne, odmiany mieszańcowe reagowały przeważnie
mniejszym spadkiem plonowania. Większość tych odmian jest bardziej tolerancyjna na
opóźniony termin siewu ze względu na szybszy rozwój początkowy. Rośliny wytwarzają
silniejszy, bardziej rozrośnięty system korzeniowy, przez co lepiej pobierają wodę
i składniki pokarmowe. Odmiany mieszańcowe wnoszą także postęp w hodowli
odpornościowej, w której tworzy się linie syntetyczne w celu wprowadzania do rzepaku
genów determinujących odporność np. na kiłę kapusty, suchą zgniliznę kapustnych lub wirusa
żółtaczki rzepy. Ogólnie dobór odmian mieszańcowych jest liczniejszy i bardziej
zróżnicowany.
Odmiany mieszańcowe stanowią główny postęp hodowlany w uprawie rzepaku:
wiele z nich zawiera dodatkowe geny odporności na patogeny np. Rlm9, Rlm7,
Rlm3 oraz Apr37 (sucha zgnilizna kapustnych), TuYV (wirus żółtaczki rzepy);
tworzy się odmiany wykazujące tolerancję na porażenie przez sprawcę kiły
kapusty;
dostępne są odmiany odznaczające się mniejszą podatnością na pękanie łuszczyn
i osypywanie nasion (tzw. pod shattering resistance);
hodowane są także odmiany tolerancyjne na substancję czynną z grupy
imidazolinonów , stosowaną w herbicydach do zwalczania wielu chwastów, w tym
również kapustowatych (tzw. technologia uprawy Clearfied);
w ofercie znajdują się również odmiany półkarłowe.
Należy zauważyć również to, że wielu rolników nadal dobrze ocenia przydatność
odmian populacyjnych do własnych warunków gospodarowania i uprawia je na swoich polach.
Takie odmiany przeważnie są wysiewane w mniejszych gospodarstwach, głównie na małych
powierzchniach i na nieco gorszych stanowiskach. Ich podstawową zaletą są stosunkowo
mniejsze wymagania oraz łatwiejszy zbiór ze względu na mniejszą masę roślin. Niestety,
dobór odmian populacyjnych będzie w najbliższych latach coraz mniej liczny i tym samym
odmiany te będą mniej konkurencyjne wobec odmian mieszańcowych. Materiał siewny
odmian populacyjnych jest tańszy.
Porównanie właściwości rolniczo-użytkowych odmian populacyjnych i mieszańcowych
rzepaku ozimego
Odmiany populacyjne Odmiany mieszańcowe
mniej są wymagające odnośnie sprawdzają się lepiej w warunkach
do stanowiska intensywnej uprawy
powinny być siane w odpowiednim bardziej tolerancyjne na opóźniony termin
terminie siewu
norma wysiewu nasion na jednostkę norma wysiewu nasion na jednostkę
2 2
powierzchni jest większa (50–70 szt./m ) powierzchni jest mniejsza (40–50 szt./m )
gorzej znoszą stresowe warunki uprawy lepiej znoszą stresowe warunki uprawy
ze względu na większą masę roślin
zbiór nasion jest łatwiejszy
zbiór może być utrudniony
plon nasion w wieloleciu o ok. 14%
plon nasion mniejszy
większy od plonu odmian populacyjnych
Ważnym kierunkiem prac hodowlanych jest hodowla odpornościowa odmian,
niezbędna w celu upowszechnienia się integrowanej ochrony i produkcji rzepaku
ozimego.
Hodowla odmian odpornych na organizmy szkodliwe nie jest łatwa, a wytworzenie
nowej odmiany jest procesem złożonym i trwa przeważnie wiele lat, średnio 7-8. Dlatego
dostępność nowych odmian odpowiadających oczekiwaniom użytkowników stosujących
integrowaną uprawę i ochronę rzepaku będzie następowała stopniowo na przestrzeni wielu
lat.
Oprócz odmian odpornych na różne czynniki chorobotwórcze ważną rolę
w systemach zrównoważonej produkcji mogą spełniać odmiany tolerancyjne na różne stresy
i czynniki ograniczające plonowanie. Bardziej wartościowe będą również odmiany,
odznaczające się zdolnością do regeneracji różnych uszkodzeń i powrotu do dalszego wzrostu
i rozwoju, po wystąpieniu silnego stresu. Dlatego w pracach hodowlanych rzepaku prowadzi
się także selekcję materiałów w kierunku zwiększenia tolerancji na stresowe warunki uprawy,
m.in. suszę i niską temperaturę oraz zmniejszenia wymagań siedliskowych, w tym zwłaszcza
glebowych, a także bardziej efektywnego wykorzystywania nawożenia, głównie azotowego.
W hodowli rzepaku należy łączyć w tworzonych odmianach różne korzystne właściwości.
Najlepiej jest, gdy w pracach hodowlanych uwzględni się zarówno cechy odpornościowe
na patogeny, jak i korzystne cechy użytkowe, np. dobrą zimotrwałość oraz zwiększoną
odporność na pękanie łuszczyn i osypywanie nasion. Odmiany odznaczające się takimi
właściwościami stabilnie plonują w przypadku wystąpienia skrajnie niekorzystnych
warunków pogodowych.
Pojawienie się określonej choroby na plantacji rzepaku ozimego uzależnione jest od
wielu czynników. Wśród nich są czynniki przyrodnicze, które nie zależą od działań rolnika
oraz takie, o których on decyduje, np. stosowana agrotechnika, wybór odmian do uprawy.
Przy wyborze odmiany należy postępować według zasady, że po uwzględnieniu
podstawowych kryteriów (plon, jakość) warto upewnić się, iż wybrane odmiany są korzystnie
oceniane lub różnią się w zakresie innych ważnych cech rolniczych, w tym zwłaszcza pod
względem odporności na choroby.
Odmiana uprawna jest jednym z głównych czynników warunkujących wzrost
produkcji oraz odpowiednią jakość pozyskiwanych nasion rzepaku ozimego. Wysokie
i stabilne plonowanie w różnych warunkach glebowych i klimatycznych, a także w kolejnych
sezonach wegetacyjnych, różniących się przeważnie przebiegiem warunków opadowo-
termicznych stanowi o wartości odmiany. Oprócz właściwego wyboru odmiany,
dostosowanego do określonych uwarunkowań gospodarstwa, rolnicy muszą w jak
największym stopniu uwzględnić elementy prawidłowej agrotechniki. Jednoczesne
zastosowanie czynników odmianowego i agrotechnicznych pozwala lepiej wykorzystać
potencjał plonotwórczy uprawianych odmian. W ostatnich latach, średnio w produkcji
osiągano plon wynoszący 68% wysokości plonu uzyskiwanego w doświadczeniach
polowych, przy czym zróżnicowanie tej relacji w poszczególnych latach wynosiło od 59% do
74%, a to wskazuje na możliwość większego wykorzystania potencjału plonotwórczego
odmian przez producentów rzepaku (tab. 1).
Tabela 1. Średni plon nasion rzepaku ozimego w doświadczeniach PDO (porejestrowe
doświadczenia odmianowe) i w produkcji w latach 2015–2021 (dane COBORU i GUS)
Plon nasion
[dt/ha] Relacja
Rok b/a
PDO Produkcja
[w %]
a b
2021 46,2 32,3 70
2020 46,6 31,5 68
2019 38,5 27,9 72
2018 37,6 26,1 69
2017 44,1 29,7 67
2016 36,6 27,0 74
2015 48,5 28,5 59
Precyzyjnie dobrane odmiany są ważnym elementem integrowanej produkcji rzepaku
ozimego. Można przyjąć, że przy dobrym rozpoznaniu częstości występowania danego
zjawiska oraz znajomości najważniejszych cech odmian, powinno się lepiej dostosować
technologię uprawy do konkretnych odmian i tym samym zwiększyć opłacalność produkcji.
Dotyczy to zwłaszcza liczby zabiegów ochrony roślin, terminów stosowania lub dawek.
Zasadne będzie postępowanie, w którym ogranicza się lub nie stosuje fungicydu w uprawie
odmiany odpornej na określonego patogena. Bezcelowe będzie także stosowanie regulatora
wzrostu w przypadku uprawy odmiany półkarłowej, która w naturalny sposób wolniej się
rozwija. Przeciwnie, dla odmian o mniejszej odporności właściwe będzie zastosowanie
wyższej dawki, a nawet wykonanie dwóch zabiegów. W integrowanej ochronie i produkcji
zawsze jednak należy uwzględniać zasady dobrej praktyki rolniczej oraz przedkładać zabiegi
agrotechniczne nad stosowanie chemicznych środków ochrony roślin.
Spośród roślin oleistych, ze względu na znaczenie gospodarcze i powierzchnię
uprawy, najbardziej zintensyfikowane prace hodowlane w celu tworzenia nowych, lepszych
odmian prowadzone są w rzepaku ozimym. W tym gatunku postęp hodowlany w zakresie
wielkości i jakości plonu nasion, a także cech odpornościowych jest duży. Również dobór
odmian jest liczny i zróżnicowany. Obecnie w Krajowym Rejestrze wpisanych jest prawie
150 odmian rzepaku ozimego, z których cztery piąte stanowią odmiany mieszańcowe.
Zdecydowaną większość zarejestrowanych odmian stanowią odmiany zagraniczne, blisko
90%. Wpisane do Krajowego Rejestru odmiany wykazują zróżnicowanie ważniejszych cech
rolniczo-użytkowych, takich jak plenność, jakość plonu nasion, a także wczesność, wysokość
roślin oraz odporność na ważniejsze choroby.
Plenność, a także bardzo dobra jakość nasion, są stałymi elementami ulepszania
odmian rzepaku ozimego w pracach hodowlanych, a także głównymi kryteriami
uwzględnianymi w ocenie nowych odmian. Duży plon nasion jest również podstawową
przesłanką wyboru odmiany do uprawy przez producentów rzepaku. Cecha plenności jest
warunkowana genetycznie, jednak duży wpływ mają na nią warunki siedliskowe (głównie
gleba), czynniki agrotechniczne i warunki pogodowe. Wszystko to powoduje, niestety, dość
dużą zmienność plonowania w różnych latach, a także rejonach kraju. Wytworzony przez
roślinę rzepaku plon uwarunkowany jest wieloma innymi cechami odmianowymi, zwłaszcza
wytrzymałością na warunki stresowe (np. niskie temperatury lub niedobór opadów) oraz
odpornością na choroby. Przykładowo odmiana podatna na jakiegoś patogena w razie silnego
porażenia będzie plonowała gorzej. Natomiast o dobrej jakości nasion odmian decyduje duża
zawartość tłuszczu, a uwzględniając paszowe wykorzystanie rzepakowej śruty
poekstrakcyjnej, ważne są także takie parametry, jak wysoka zawartość białka oraz niska
zawartość glukozynolanów i włókna.
Średni plon nasion odmian populacyjnych w doświadczeniach porejestrowych
odmianowych (PDO) w minionym siedmioleciu wyniósł 38,7 dt z ha, a odmian
mieszańcowych 44,1 dt z ha (tab. 2). W poszczególnych latach, odmiany mieszańcowe
plonowały przeciętnie o 10–20% powyżej odmian populacyjnych. Średnio plon nasion
odmian mieszańcowych był większy o 14% od odmian populacyjnych.
Tabela 2. Plon nasion odmian rzepaku ozimego badanych w doświadczeniach PDO
w latach 2015–2021
Plon nasion
Wyszczególnienie Średnia [dt/ha]
2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Wszystkie badane odmiany 43,0 46,2 46,6 38,5 37,6 44,2 39,1 48,5
Odmiany mieszańcowe 44,1 47,7 47,5 39,3 38,7 45,5 40,0 49,7
Odmiany populacyjne 38,7 39,9 41,7 34,8 33,4 40,2 35,6 45,0
[dt/ha] 5,4 7,8 5,8 4,5 5,3 5,3 4,4 4,7
Różnica
[%] 14,0 19,5 13,9 12,9 15,9 13,2 12,3 10,4
Spośród zarejestrowanych odmian rzepaku ozimego można wyodrębnić takie, które
w mniejszym stopniu są porażane przez sprawców suchej zgnilizny kapustnych, zgnilizny
twardzikowej, chorób podstawy łodygi i czerni krzyżowych. Jakkolwiek wśród wpisanych
do KR odmian, większość stanowią odmiany wykazujące średnią odporność na porażenie
przez najczęściej występujące choroby. Nowe odmiany przeważnie mają dobrą ogólną
zdrowotność i najczęściej przejawiają podwyższoną odporność na co najmniej jednego
sprawcę choroby. Cechy te, nie są niestety trwałe, w związku z czym mogą ulec
przełamaniu w wyniku np. silnej presji patogenu. Większa odporność odmian ma
szczególne znaczenie w latach o dużym nasileniu występowania sprawców chorób. Z reguły
odmiany takie porażane są w mniejszym stopniu i tym samym reagują mniejszą obniżką
plonowania.
W przypadku niektórych ważnych patogenów rzepaku ozimego, możliwe jest
ograniczanie skutków ich występowania, używając do siewu odmian z genami odporności.
Na przestrzeni ostatnich lat widać wyraźny postęp w dostępności takich odmian. Począwszy
od 2014 roku, gdy zaczęły obowiązywać zasady integrowanej ochrony roślin, wyraźnie
przybywa odmian o deklarowanej przez zgłaszających odporności i tolerancji na określonego
patogena. Odporność genetyczna obejmuje obecnie takie choroby, jak: kiła kapusty
(Plasmodiophora brassicae), sucha zgnilizna kapustnych (Leptosphaeria maculans) i wirus
żółtaczki rzepy (TuYV - Turnip yellows virus).
Chorobą, która coraz bardziej się rozpowszechnia i powoduje duże straty, zwłaszcza
w rejonach intensywnej uprawy rzepaku ozimego, jest kiła kapusty (P. brassicae).
Szkodliwość kiły kapusty jest szczególnie duża, ze względu na to, że charakteryzuje się
wysoką zmiennością genetyczną i tworzy wiele patotypów. Ponadto, forma przetrwalnikowa
P. brassicae zachowuje właściwości infekcyjne w glebie nawet przez ponad 10 lat.
Najbardziej efektywną metodą zapobiegania porażeniom roślin jest hodowla odmian
odpornych na P. brassicae, a podstawowym sposobem ograniczania skutków wystąpienia
choroby na określonym obszarze uprawa takich odmian. Szczególnie ważna jest dostępność
odmian tolerancyjnych na kiłę kapusty dla tych producentów rzepaku, u których nastąpiło
zainfekowanie pól patogenem, a ze względu na stosowane zmianowanie rzepak jest
podstawową rośliną w płodozmianie. Obecnie w Krajowym Rejestrze wpisanych jest
czternaście odmian rzepaku ozimego, wykazujących dużą tolerancję na specyficzne patotypy
kiły kapusty najczęściej występujące w Polsce: Alasco, Augusta, Crocant, Crocodile,
Crotora, DK Platinium, DK Plasma, ES Criterio, LG Alltamira, LG Anarion, LG
Scorpion, Pegazzus, SY Alibaba, SY Alister. W ofercie handlowej znajdują się także inne,
zagraniczne odmiany pochodzące ze Wspólnotowego Katalogu Odmian Roślin Rolniczych
(CCA), które wykazują również podwyższoną tolerancję na porażenie przez sprawcę tej
groźnej choroby (m.in. Andromeda, Aristoteles, Cracker, Croquet, Crome, Croozer, DK
Platon, DK Player, DK Pliny, ES Cramberio, InVigor Crossfit, Kocazz, LG Alledor,
Mendelson, PT235, PT242, PT284, RGT Kocazz, SY Alix). W przypadku zainfekowania
pól gospodarstwa zarodnikami sprawcy kiły kapusty, oprócz zaprzestania uprawy rzepaku,
alternatywną możliwością jest uprawa odmian odpornych. Uprawiając takie odmiany,
konieczna jest również odpowiednia przerwa (co najmniej 4 lata) w uprawie rzepaku i innych
roślin z rodziny kapustowatych na tym samym polu, także po to, aby nie nastąpiło szybkie
przełamanie odporności.
W ostatnich latach, w wielu ośrodkach hodowlanych, z powodzeniem wprowadzane są
do nowych odmian geny Rlm9, Rlm7, Rlm3 oraz Apr37, determinujące zwiększoną odporność
na określone patotypy sprawców suchej zgnilizny kapustnych, zwłaszcza L. maculans.
Obecnie ponad jedna trzecia wszystkich zarejestrowanych w naszym kraju odmian posiada
specyficzny gen odporności na suchą zgniliznę, w zdecydowanej większości jest to gen Rlm7
(odmiany: Absolut, Acapulco, Advocat, Aganos, Akilah, Alvaro KWS, Amazon,
Ambasador, Anderson, Angelico, Anniston, Arkansas, Artemis, Augusta, Aurelia,
Condor, Desperado, DK Exalte, DK Exaura, DK Excentric, DK Exotter, DK Expansion,
DK Expiro, DK Exporter, DK Exspose, DK Expression, DK Exstorm, DK Extract,
Dominator, Duke, Dynamic, ES Barroco, ES Cesario, ES Imperio, INV1188, Jurek,
Kicker, LG Apollonia, LG Areti, LG Arnold, LG Auckland, LG Aviron, LG Scorpion,
Luciano KWS, Manhattan, Nairobi, Pirol, Riccardo KWS, Roberto KWS, Sergio KWS,
Stefano KWS, SY Florida, SY Iowa, Tuba, Zeus). W KR znajdują się także odmiany
odznaczające się dobrą polową odpornością na suchą zgniliznę kapustnych, m.in. Atora,
Bonanza, Popular, SY Cassidy. Należy mieć na względzie to, że odmiany rzepaku
zawierające specyficzny gen odporności, nie zabezpieczają całkowicie roślin przed
porażeniem i warunkach polowych skuteczność takiej odporności jest przeważnie
ograniczona. Dlatego w uzasadnionych sytuacjach niezbędne jest zastosowanie fungicydów
zalecanych do zwalczania tej choroby. Należy wcześniej zapoznać się sygnalizacją zagrożenia
suchą zgnilizną kapustnych (np. SPEC), a także uwzględnić progi ekonomicznej
szkodliwości.
Od kilku lat na plantacjach rzepaku ozimego obserwowana jest dość często infekcja
roślin wirusem żółtaczki rzepy (TuYV). Wektorem przenoszącym wirusa są mszyce, głównie
mszyca brzoskwiniowa (Myzus persicae), a także mszyca kapuściana (Brevicoryne
brassicae). Ochrona upraw rzepaku przed tą chorobą wymaga skutecznego zwalczania
mszycy, a to nie jest łatwe przy aktualnie dostępnych i zalecanych preparatach chemicznych.
Innym, bardziej efektywnym sposobem ograniczania skutków porażenia przez wirusa
żółtaczki rzepy jest hodowanie odmian odpornych na TuYV, które następnie muszą być
powszechnie stosowane w uprawie. Odmiany z genetycznie uwarunkowaną odpornością na
wirusa żółtaczki rzepy, w warunkach dużej presji mszycy i tym samym zagrożenia infekcją,
wytwarzają plon nasion większy i bardziej stabilny niż odmiany nieodporne. Pierwsze dwie
tego typu odmiany zostały wpisane do KR w roku 2017, a w kolejnych latach następne,
natomiast wiele nowych znajduje się w badaniach rejestrowych. Aktualnie do KR wpisane są
następujące odmiany o deklarowanej odporności na TuYV: Absolut, Advocat, Aganos,
Akilah, Albrecht, Ambassador, Angelico, Anniston, Architect, Artemis, Aspect, Astana,
Aurelia, Batis, Chopin, Condor, Crocant (odmiana z tolerancją na kiłę kapusty),
Daktari, Desperado, DK Excentric, DK Excited, DK Exaura, DK Expose, Dominator,
Duke, Dynamic, Herakles, Jurek, Kepler, Leona, LG Alltamira (odmiana z tolerancją
na kiłę kapusty), LG Anarion (odmiana z tolerancją na kiłę kapusty), LG Apollonia, LG
Areti, LG Arnold, LG Auckland, LG Avirion, LG Scorpion (odmiana z tolerancją na
kiłę kapusty), Manhattan, Metropol, Nairobi, Pirol, Prince, Ragnar, Smaragd, SY
Floretta, Temptation, Tuba, Zeus.
Ważnym elementem wyboru odmiany rzepaku ozimego do uprawy są również cechy
warunkujące lepszą produktywność w warunkach stresowych dla roślin. Odmiany
tolerancyjne na niskie temperatury, suszę oraz inne stresy abiotyczne są coraz częściej
wybierane do uprawy przez producentów rzepaku, zwłaszcza w kontekście postępujących
zmian klimatu. Powszechne stosowanie w uprawie odmian odpornych lub tolerancyjnych na
różne niekorzystne czynniki spowoduje korzyści zarówno gospodarcze, jak i środowiskowe
przez obniżenie poziomu chemizacji w produkcji.
Hodowcy odmian dostrzegają potrzebę zwiększenia odporności na pękanie łuszczyn
i osypywanie się nasion. Ta naturalna właściwość roślin rzepaku może powodować częściową
utratę plonu (szacuje się, że średnio strata wynosi 10%), zwłaszcza przy opóźnionym zbiorze.
W przypadku niekorzystnych warunków pogodowych, np. wystąpienia silnych wiatrów
połączonych z ulewnym deszczem, również umiarkowanym gradobiciem, straty nasion mogą
być zwielokrotnione. Część osypanych nasion zalega kilka lat w glebie, powodując
zachwaszczenie samosiewami. Od kilku lat udaje się efektywnie zmniejszyć podatność
niektórych odmian na pękanie łuszczyn, zwłaszcza przez wykorzystanie genów rzodkwi
warunkujących odporność na pękanie oraz prowadzenie selekcji materiałów hodowlanych,
wybierając te, których łuszczyny lepiej znoszą naprężenia mechaniczne. Dzięki temu wydłuża
się okres możliwego zbioru, minimalizuje straty plonu na skutek działania niekorzystnych
zjawisk pogodowych i w rezultacie poprawia się wielkość oraz stabilność plonowania
odmian. Poza tym, uprawa takich odmian pozwala uniknąć dodatkowego zabiegu
chemicznego, jakim jest sklejanie łuszczyn. W większości nowych odmian wpisywanych do
KR w ostatnich latach cecha ta jest wyraźnie poprawiona.
Ze względów rolniczych bardzo ważną cechą rzepaku ozimego jest jego zimotrwałość,
a zwłaszcza wytrzymałość na mróz. W zimie wymarzanie stanowi główną przyczynę strat
roślin. Ubytki roślin na polu mogą być spowodowane także przez inne niekorzystne zjawiska,
takie jak wysmalanie i wymakanie, a niekiedy także wyprzenie. Odporność na wymarzanie
jest warunkowana genetycznie i ma złożony sposób determinacji. W dużym stopniu zależy
także od właściwego rozwoju roślin przed zimą. Powszechnie uważa się, że lepiej zimują
rośliny dobrze rozwinięte, które wytworzyły 8–10 dużych liści rozetowych, a ich szyjka
korzeniowa ma grubość około 10 mm. Tak wyrośnięte rośliny mają z reguły dobrze i głęboko
rozwinięty system korzeniowy. Zarówno zbyt małe, jak i nadmiernie wyrośnięte rośliny
jesienią stwarzają ryzyko gorszego przezimowania. Należy zwrócić uwagę na fakt, że
w skrajnych warunkach wystąpienia silnego mrozu przy braku pokrywy śniegowej, gdy
nastąpi przekroczenie granicy biologicznej wytrzymałości gatunku na niską temperaturę,
wymarzają rośliny rzepaku ozimego niezależnie od uprawianej odmiany. Czynnikiem, który
chroni rośliny przed przemarznięciem jest śnieg. Większość odmian wykazuje się średnią
mrozoodpornością. Natomiast dużą mrozoodpornością cechują się następujące
odmiany: Abakus, Advocat, Anderson, Architect, Atora, Chrobry, DK Exotter, ES
Barocco, ES Cesario, INV1165, Kuga, Minerva, Monolit, Popular, Ragnar, Stefano
KWS. Zimą, a zwłaszcza na przedwiośniu może dochodzić także do rozrywania korzeni
wskutek ruchów gleby ulegającej rozmarzaniu i zamarzaniu. W tym okresie rozhartowane już
rośliny niekiedy ulegają uszkodzeniu w wyniku dużych różnic temperatury między dniem
i nocą. Występujące dość często silne przymrozki wiosną mogą powodować pękanie łodygi,
przemarzanie kwiatów, a także zawiązków łuszczyn. Na te zjawiska szczególnie narażone są
odmiany o wcześniejszym terminie rozpoczynania wegetacji, pąkowania i kwitnienia.
Firmy hodowlano-nasienne w ostatnich latach polecają do uprawy odmiany
półkarłowe rzepaku ozimego. Są to odmiany mieszańcowe zawierające gen warunkujący
niższą wysokość roślin. Informacje o tych odmianach wskazują na wiele pozytywnych
właściwości. Do najważniejszych należą: niskie osadzenie szyjki korzeniowej i pąka
wierzchołkowego rozety liściowej w okresie jesiennej wegetacji ułatwiające przezimowanie;
inny pokrój roślin, w którym pęd główny jest skrócony, natomiast pędy boczne są nisko
osadzone, dobrze rozrośnięte i mają duży udział w plonie; bardziej równomierne kwitnienie
i dojrzewanie łanu roślin, co ułatwia zbiór nasion. Odmiany półkarłowe wytwarzają o około
25% mniejszą biomasę, a to pozwala także na mniejsze zużycie nawozów, przede wszystkim
azotowych. Ciągle jednak, potencjał plonotwórczy tych odmian jest mniejszy od odmian
mieszańcowych o normalnym wzroście. Odmiany półkarłowe są przydatne w systemie
integrowanej ochrony, ponieważ nie wymagają stosowania regulatorów wzrostu, a ogólne
koszty uprawy tych odmian mogą być mniejsze od ponoszonych w uprawie odmian
tradycyjnych. W roku 2015 do KR została wpisana odmiana półkarłowa Thure. W naszym
kraju oferowane są do uprawy również inne odmiany półkarłowe pochodzące z katalogu
wspólnotowego – CCA (m.in. Allberich KWS, DK Sephor, DK Sequel, PR44D06, PX126,
PX128 i PX131).
Od kilku lat możliwa jest w Polsce uprawa rzepaku ozimego w tzw. technologii „CL”,
która umożliwia skuteczną regulację zachwaszczenia. Wspomniana technologia polega na
zastosowaniu w uprawie dwóch produktów:
herbicydu zawierającego określone substancje czynne;
odmiany mieszańcowej cechującej się odpornością (tolerancją) na określone substancje
czynne . Dodatkowym elementem podnoszącym efektywność zastosowanego herbicydu jest
użycie adiuwantu.
Odmiany wyhodowane z przeznaczeniem do uprawy w tej technologii oznaczone są
dodatkowo literami „CL”. Większość odmian rzepaku ozimego oferowanych do uprawy w tej
technologii pochodzi ze Wspólnotowego Katalogu Odmian Roślin Rolniczych (CCA) – m.in.
DK Immortal CL, DK Impression CL, DK Implement CL, Edimax CL, ES Aquarel CL,
ES Decibel CL, Himalaya CL, InV1166 CL, InV1266 CL, KWS Cyrill CL, LG Conrad
CL, LG Consrtuctor CL, Phoenix CL, PX125 CL, PT228 CL, PT240 CL i PT279 CL,
RGT Nizza CL, Vetsal CL, natomiast jedna wpisana jest do Krajowego Rejestru – DK
Impression CL.
Istotnym problemem, który może się pojawić w przyszłości to ewentualna
kompensacja zachwaszczenia pól samosiewami odmian rzepaku „CL”. W uprawie rzepaku,
z reguły przed zbiorem i w trakcie zbioru, następuje częściowe osypywanie się nasion, a to
stwarza ryzyko stosunkowo dużego zachwaszczenia roślin uprawianych po rzepaku. Ze
względu na żywotność nasion w glebie, „chwasty” roślin rzepaku wyrastają na polu
w kolejnych latach. Dlatego konieczne będzie wskazanie rolnikom możliwości zwalczania
(w tym chemicznego) samosiewów roślin odmian „CL”
w stosowanym zmianowaniu. Rozwiązaniem jest stosowanie herbicydów o innym
mechanizmie działania niż inhibitory enzymu ALS (czyli innych niż z grupy B wg
klasyfikacji HRAC).
Na przestrzeni wielu lat, prace hodowlane nad rzepakiem ozimym uwzględniały także
zmianę jego budowy morfologicznej. Obejmowały one zarówno część nadziemną rośliny, jak
i system korzeniowy. Stałym elementem tych prac jest zwiększanie liczby łuszczyn na
roślinie i nasion w łuszczynach, stanowiących podstawowe parametry plonotwórcze.
W przypadku pędu, w dużym stopniu zmieniono jego pokrój na tzw. parasolowaty, w którym
pędy boczne są dobrze wyrośnięte posiadają dużo łuszczyn i mają znaczący udział
w tworzeniu plonu ogólnego. Rośliny nowych odmian rzepaku mają mniej dominujący pęd
główny, natomiast wytwarzają wiele pędów bocznych, które wypełniają przestrzeń wokół
siebie, tworząc zwartą architekturę łanu na polu. Rośliny takiego pokroju są predysponowane
do uprawy w rzadszej rozstawie, dlatego możliwy jest wysiew nasion rzepaku w szerokie
rzędy i bardziej precyzyjnie (punktowo). Taki sposób uprawy będzie umożliwiał prowadzenie
pielęgnacji międzyrzędowej we wczesnych fazach rozwoju roślin. Natomiast łan roślin
rzadziej, ale równomiernie rozmieszczonych będzie lepiej przewietrzany, a rośliny mniej
narażone na infekcję przez różne potogeny. W pracach hodowlanych i selekcyjnych hodowcy
zwracają uwagę również na to, aby rośliny rzepaku wytwarzały mocny, dobrze rozrośnięty
i głęboko sięgający system korzeniowy. Rośliny, które mają taki korzeń intensywnie
pobierają składniki pokarmowe, także z głębszych warstw gleby i lepiej zaopatrują część
nadziemną w wodę również w przypadku jej niedoboru.
Szczegółowe informacje na temat odmian rekomendowanych przez COBORU
w ramach PDO można znaleźć na stronie www.coboru.gov.pl.