Rozdział 7 – INTEGROWANA OCHRONA PRZED AGROFAGAMIPokaż treść
7. INTEGROWANA OCHRONA PRZED AGROFAGAMI
Integrowaną produkcję (IP) bobiku należy prowadzić z zastosowaniem integrowanej
ochrony roślin oraz z wykorzystaniem postępu technicznego i biologicznego w uprawie
i nawożeniu, ze szczególnym uwzględnieniem zdrowia ludzi i zwierząt oraz ochrony
środowiska naturalnego.
Integrowana ochrona roślin obejmuje wszystkie dostępne działania i metody ochrony
przed agrofagami (chwasty, patogeny, szkodniki), przy czym preferowane jest stosowanie
działań i metod niechemicznych ograniczających szkodliwość agrofagów, w szczególności:
stosowanie płodozmianu, odpowiedniego terminu siewu i obsady roślin;
stosowanie odpowiedniej agrotechniki, w tym stosowanie mechanicznej ochrony
roślin;
podjęcie odpowiednich działań i metod ochrony roślin przed agrofagami powinno być
poprzedzone monitorowaniem ich występowania i uwzględniać aktualną wiedzę
w zakresie ochrony roślin przed agrofagami;
stosowanie materiału siewnego co najmniej kategorii kwalifikowany, który został
wytworzony i oceniony zgodnie z przepisami nasiennymi;
stosowanie odmian odpornych i tolerancyjnych (o ile jest to możliwe);
stosowanie nawożenia i wapnowania, gdy jest to wskazane;
stosowanie środków higieny (czyszczenie, dezynfekcja) zapobiegające występowaniu
i rozprzestrzenianiu się agrofagów;
ochrona organizmów pożytecznych oraz stwarzanie warunków sprzyjających ich
występowaniu, w szczególności dotyczy to owadów zapylających i naturalnych
wrogów organizmów szkodliwych.
W ramach integrowanej ochrony roślin, przeprowadzając zabieg chemicznej ochrony
roślin, należy uwzględnić:
właściwy dobór środków ochrony roślin w taki sposób, aby minimalizować negatywny
wpływ zabiegów ochrony roślin na organizmy niebędące celem zabiegu,
w szczególności dotyczy to owadów zapylających i naturalnych wrogów organizmów
szkodliwych;
ograniczanie liczby zabiegów i ilości stosowanych środków ochrony roślin do
niezbędnego minimum;
przeciwdziałanie powstawaniu odporności organizmów szkodliwych na środki
ochrony roślin przez właściwy dobór i przemienne ich stosowanie.
Środki ochrony roślin dozwolone do stosowania w krajach Unii Europejskiej podlegają
okresowo przeglądowi, zgodnie z najnowszymi badaniami i zasadami określonymi przez Unię
Europejską. Rygorystyczne wymagania w zakresie ich jakości, toksykologii oraz wpływu na
rośliny uprawne i środowisko naturalne są monitorowane, aby nie stanowiły zagrożenia dla
użytkownika, konsumenta i środowiska naturalnego.
Środki ochrony roślin należy stosować zgodnie z podanymi w etykiecie zaleceniami
oraz w taki sposób, aby nie dopuścić do zagrożenia zdrowia człowieka, zwierząt lub
środowiska naturalnego.
Wykaz dopuszczonych środków ochrony roślin jest publikowany w rejestrze środków
ochrony roślin. Informacje o zakresie stosowania pestycydów w poszczególnych uprawach
zamieszczane są w etykietach. Narzędziem pomocniczym przy wyborze pestycydów jest
wyszukiwarka środków ochrony roślin. Aktualne informacje dotyczące stosowania środków
ochrony roślin można znaleźć na stronach MRiRW pod adresem:
https://www.gov.pl/web/rolnictwo/ochrona-roslin.
Wykaz dopuszczonych do IP środków ochrony roślin jest dostępny na Platformie
Sygnalizacji Agrofagów pod adresem: https://www.agrofagi.com.pl/143,wykaz-srodkow-
ochrony-roslin-dla-integrowanej-produkcji.html.
Do ochrony przed agrofagami (chwasty, patogeny, szkodniki) mogą być używane tylko
środki zarejestrowane i dopuszczone do obrotu i stosowania, które w etykietach dołączonych
do opakowania mają wyraźnie zaznaczone, że są zalecane do stosowania w uprawie bobiku.
Należy pamiętać, że środki ochrony ujęte w programie ochrony, nie stanowią
zagrożenia, gdy są właściwie stosowane, zgodnie z zatwierdzoną etykietą środka ochrony
roślin. Przestrzeganie zaleceń stosowania, m.in. takich jak: odpowiedni dobór środka,
wysokość dawki, termin stosowania, odpowiednie fazy rozwoju rośliny uprawnej i agrofagów,
odpowiednie warunki termiczno-wilgotnościowe oraz techniczne uwarunkowania dotyczące
wykonania zabiegu, mają decydujący wpływ na bezpieczeństwo zabiegów środkami ochrony
roślin.
7.1. REGULACJA ZACHWASZCZENIA
Bobik wyróżnia się z roślin bobowatych grubonasiennych największą
konkurencyjnością względem chwastów. Jednakże w początkowym okresie rozwoju długi
okres wschodów i niska obsada roślin sprzyjają zachwaszczeniu. Największe zagrożenie dla
bobiku stanowi zachwaszczenie występujące w początkowym okresie wzrostu: od siewu do
fazy rozwojowej BBCH 3 (wydłużanie pędu), w tzw. „okresie krytycznej konkurencji
chwastów”. W tym czasie należy zapewnić roślinom pole wolne od chwastów. Ich
występowanie w późniejszym okresie nie jest już tak groźne, jednak może wpływać
niekorzystnie na ilość lub jakość plonu, w zależności od struktury gatunkowej i liczebności
zachwaszczenia.
W ochronie przed chwastami w ramach integrowanej ochrony roślin dąży się do
ograniczenia zachwaszczenia, ale nie do jego całkowitej eliminacji (Dobrzański i Adamczewski
2009; Adamczewski i Dobrzański 2012; Woźnica 2012).
7.1.1. Najważniejsze gatunki chwastów
W bobiku najczęściej występują gatunki chwastów jednorocznych o niższych
wymaganiach termicznych podczas kiełkowania. Są to zazwyczaj gatunki, takie jak: komosa
biała, bodziszek, farbownik (krzywoszyj) polny, fiołek polny, gwiazdnica pospolita, przetaczniki
oraz chwasty rdestowate i rumianowate, a z gatunków wieloletnich: perz właściwy oraz
ostrożenie i mlecze. Szczególnie dużym zagrożeniem są chwasty, które dobrze rozwijają się
w zacienieniu (np. perz oraz chwasty rdestowate i rumianowate). Zakres szkodliwości
gatunków najczęściej występujących na plantacjach bobiku przedstawiono w tabeli 4.
Tabela. 4. Najważniejsze gospodarczo gatunki chwastów w uprawie bobiku (Strażyński i wsp.
2016)
Gatunek Znaczenie
Bodziszek (Geranium spp.) ++
Bylica pospolita (Artemisia vulgaris) ++
Chaber bławatek (Centaurea cyanus) ++
Chwastnica jednostronna (Echinochloa crus-galli) ++
Dymnica pospolita (Fumaria officinalis) +
Farbownik (Krzywoszyj) polny (Anchusa arvensis) ++
Fiołki (Viola spp.) +
Gwiazdnica pospolita (Stellaria media) ++
Iglica pospolita (Erodium cicutarium) +
Jasnoty (Lamium spp.) +
Komosa biała (Chenopodium album) +++
Mak polny (Papaver rhoeas) +
Maruna nadmorska bezwonna OMatricaria maritima L. subsp. inodora) ++
Mlecze (Sonchus spp.) ++
Ostrożeń polny (Cirsium arvense) +++
Perz właściwy (Elymus repens) +++
Powój polny (Convolvulus arvensis) +
Przetaczniki (Veronika spp.) +
Przytulia czepna (Galium aparine) +
Rdest ptasi (Polygonum aviculare) +
Rdest szczawiolistny (Polygonum lapathifolium) ++
Rdestówka powojowata (Fallopia convolvulus) +++
Rumian polny (Anthemis arvensis) +++
Rumianek pospolity (Chamomilla recutita) +
Samosiewy rzepaku (Brassica napus) ++
Skrzyp polny (Equisetum arvense) +
Tasznik pospolity (Capsella bursa-pastoris) +
Tobołki polne (Thlaspi arvense) +
+ szkodliwość niska lub o znaczeniu lokalnym, ++ szkodliwość duża, +++ szkodliwość bardzo duża
7.1.2. Agrotechniczne metody zarządzania chwastami
Chwasty są nieodłącznym elementem pól uprawnych. Podstawowym źródłem
zachwaszczenia są ich diaspory (nasiona, kłącza, rozłogi, bulwy, cebulki) występujące
w wierzchniej warstwie gleby. Zwyczajowo są one nazywane „glebowym bankiem nasion”,
który stanowi tak zwane „zachwaszczenie potencjalne” (glebowe). Natomiast występujące
w łanie rośliny uprawnej siewki chwastów definiowane są jako: „zachwaszczenie aktualne”.
Niekontrolowany rozwój chwastów zazwyczaj skutkuje występowaniem niepożądanej
roślinności w ilości lub w masie znacznie ograniczającej plon.
W integrowanej produkcji należy prowadzić różne metody zwalczania chwastów
uwzględniając działania profilaktyczne oraz bezpośrednie metody niszczenia chwastów.
Główną przyczyną zachwaszczenia jest „glebowy bank nasion”, dlatego należy prowadzić
działania w kierunku zmniejszenia jego liczebności w ramach różnego rodzaju zabiegów, we
wszystkich możliwych fazach.
Strategię zmniejszania liczebności „glebowego banku nasion” chwastów należy
rozpocząć już w zespole uprawek pożniwnych. W tych zabiegach w szczególności należy
zwalczać gatunki chwastów wieloletnich rozmnażających się przez podziemne rozłogi lub
kłącza, jak np.: mlecze, ostrożenie, powój polny, szczawie. Kolejne zabiegi uprawowe
stymulujące diaspory chwastów do kiełkowania, a następnie zwalczające ich siewki, znacząco
wpływają na zmniejszenie liczebności aktywnych nasion w wierzchniej warstwie gleby.
Istotnym czynnikiem ograniczającym zachwaszczenie są wyrównane wschody rośliny
uprawnej w optymalnej obsadzie. Dlatego należy wysiewać zdrowy, dobrej jakości materiał
siewny w zalecanych terminach agrotechnicznych i gęstości siewu. Optymalna obsada roślin
zmniejsza ryzyko zachwaszczenia wtórnego.
W integrowanej produkcji należy stosować zabiegi ograniczające zarówno
zachwaszczenie potencjalne jak i zachwaszczenie aktualne. Do najważniejszych należy
wymienić działania, takie jak:
odpowiedni dobór stanowiska z uwzględnieniem zmianowania roślin;
zwalczanie chwastów w zespole uprawek pozbiorczych rośliny przedplonowej
w oparciu o zabiegi mechaniczne lub chemicznie;
stosowanie zabiegów uprawowych w miarę potrzeby i w taki sposób, aby nie
doprowadzić do rozpylenia i przesuszenia gleby;
stosowanie materiału siewnego co najmniej kategorii kwalifikowany; odpowiedniej
jakości materiał siewny zapewnia szybkie, wyrównane wschody i zaplanowaną
obsadę roślin, gdy siew jest przeprowadzony w optymalnych warunkach (termin
siewu, głębokość siewu, temperatura i wilgotność gleby i in.);
stosowanie zrównoważonego nawożenia;
stosowanie środków higieny polegające na regularnym czyszczeniu maszyn
i sprzętu, aby zapobiegać rozprzestrzenianiu (rozsiewaniu) chwastów.
Profilaktyka i metody agrotechniczne
Obejmują m.in.: wybór odpowiedniego stanowiska do uprawy, odpowiednie
zmianowanie zapobiegające zjawisku kompensacji chwastów, dobór odmian dostosowanych
do lokalnych warunków glebowo-klimatycznych, staranną uprawę gleby, nawożenie w oparciu
o analizy potrzeb nawozowych rośliny uprawnej i zasobności gleby w celu uzyskania pełnego
wigoru rośliny uprawnej, odpowiedni termin siewu i obsada roślin, staranną pielęgnację
w trakcie uprawy oraz w miarę możliwości nie dopuszczanie do wydania nasion przez chwasty.
Mechaniczne zwalczanie chwastów
Przed wschodami bobiku (BBCH 01–08) należy zwalczać chwasty za pomocą lekkiej
brony stosując jedno- lub dwukrotne bronowanie plantacji. W tych zabiegach, oprócz
zwalczania siewek chwastów, korzystne jest skruszenie wierzchniej warstwy gleby. Ważne
jest, aby elementy robocze narzędzi pielących, płytko spulchniając powierzchnię gleby, nie
miały kontaktu z delikatnym pędem zarodkowym (epikotyl) roślin bobiku.
W okresie wschodów bobiku (BBCH 09–11), gdy delikatny pęd nadliścieniowy
(epikotyl) przebija się nad powierzchnię gleby, nie można wykonywać mechanicznych
zabiegów pielęgnacyjnych ze względu na dużą wrażliwość na mechaniczne uszkodzenia.
Po wschodach mechaniczne odchwaszczanie z użyciem brony należy wykonać od fazy
2–3 liści właściwych bobiku (BBCH 12–13). W optymalnym ustaleniu terminu powschodowego
pielenia kluczowe jest uzyskanie wyrównanych wschodów roślin bobiku. Dlatego ważne jest
precyzyjne wykonanie siewu na wyrównaną głębokość w dobrze uprawioną glebę.
Powschodowe bronowanie należy przeprowadzić w słoneczny dzień, gdy wierzchnia warstwa
gleby jest sucha, a rośliny są w warunkach mniejszego turgoru (uwodnienia tkanek roślinnych).
Dla tych zabiegów korzystniejszą porą dnia są godziny popołudniowe. Chwasty są
najskuteczniej niszczone w najmłodszych fazach wzrostu- w fazie kiełkowania i siewki.
Intensywność odchwaszczania brony jest zależna od rodzaju brony i kąta nachylenia jej
zębów roboczych oraz prędkości pracy i zwięzłości gleby. Powschodowe odchwaszczanie za
pomocą opielacza wymaga siewu w większej odległości międzyrzędzi (25–40 cm). Zazwyczaj
stosowane są 1–2 zabiegi pielenia - ostatni zabieg przed zwarciem międzyrzędzi.
7.1.3. Chemiczne metody regulacji zachwaszczenia
Warunkiem skutecznego działania herbicydów jest prawidłowe rozpoznanie
chwastów, dobór odpowiedniego środka oraz terminowe wykonanie zabiegu. Należy
pamiętać, że w przypadku długotrwałej suszy działanie herbicydów stosowanych doglebowo
(bezpośrednio po siewie bobiku) jest ograniczone i w takiej sytuacji może zaistnieć
konieczność zabiegu korekcyjnego herbicydem o działaniu dolistnym.
W integrowanej produkcji można stosować wyłącznie chemiczne środki chwastobójcze
zamieszczone w: „Wykazie herbicydów rekomendowanych do integrowanej produkcji roślin
rolniczych”. Wykaz dopuszczonych do certyfikowanej integrowanej produkcji środków
ochrony roślin jest dostępny na Platformie Sygnalizacji Agrofagów pod adresem:
https://www.agrofagi.com.pl/133,wykaz-srodkow-ochrony-roslin-do-integrowanej-
produkcji-w-uprawach-rolniczych.
Środki ochrony roślin wymienione w „Wykazie herbicydów rekomendowanych do
integrowanej produkcji (IP) roślin rolniczych” zostały wytypowane z „Rejestru środków
ochrony roślin” (https://www.gov.pl/web/rolnictwo/rejestr-rodkow-ochrony-roslin) na
podstawie ich szkodliwości dla ludzi i zwierząt stałocieplnych, zgodnie z etykietami,
zezwoleniami oraz decyzjami MRiRW oraz Komisji Europejskiej.
Informacje o zakresie stosowania pestycydów w poszczególnych uprawach
zamieszczane są w etykietach. Narzędziem pomocniczym przy wyborze pestycydów jest
wyszukiwarka środków ochrony roślin. Aktualne informacje dotyczące stosowania środków
ochrony roślin można znaleźć na stronach MRiRW pod adresem:
https://www.gov.pl/web/rolnictwo/ochrona-roslin oraz
https://www.gov.pl/web/rolnictwo/wyszukiwarka-srodkow-ochrony-roslin---zastosowanie.
Następstwo roślin po zastosowaniu herbicydów
Herbicydy różnią się długością okresu działania i biodegradacji w glebie, co należy
uwzględniać przy planowaniu upraw następczych. W każdej etykiecie stosowania herbicydów
jest rozdział: „Następstwo roślin”, w którym podane są informacje w zakresie możliwości
uprawy roślin następczych. Większość środków chwastobójczych nie stanowi zagrożenia dla
upraw następczych, ale niektóre środki dłużej utrzymują się w glebie i mogą być przyczyną
pojawienia się objawów fitotoksyczności lub zahamowania wzrostu na uprawianych następczo
roślinach.
Odporność chwastów na herbicydy i metody jej ograniczania
Występowanie biotypów chwastów odpornych na herbicydy jest coraz większym
problemem, dlatego odpowiedni monitoring jest kluczowy w aspekcie przeciwdziałania
powstawaniu odporności chwastów na herbicydy.
Czynnikiem sprzyjającym powstawaniu odporności chwastów na herbicydy jest między
innymi niewłaściwe zwalczanie chwastów, oparte na powszechnym stosowaniu herbicydów,
bez uwzględniania innych metod, w szczególności metod agrotechnicznych.
Ryzyko powstawania odporności chwastów na herbicydy wzrasta, gdy cyklicznie
stosowane są herbicydy o tym samym mechanizmie działania. Aby przeciwdziałać ryzyku
powstawania odporności chwastów na herbicydy należy między innymi stosować herbicydy
przemiennie o innym mechanizmie działania lub przynajmniej z różnych grup chemicznych.
W tym celu, przy wyborze herbicydu do zabiegu, należy korzystać z klasyfikacji według
mechanizmu działania substancji czynnej w oparciu o klasyfikację HRAC (Herbicyde Resistance
Action Commitee). Poszczególnym mechanizmom działania substancji czynnych herbicydów
według tej klasyfikacji przypisane są aktualnie kody cyfrowe (dawniej powszechnie stosowane
były kody literowe, które jeszcze można spotkać w etykietach środków ochrony roślin).
7.2. OGRANICZANIE SPRAWCÓW CHORÓB
7.2.1. Najważniejsze choroby
Aby uzyskać wysoki potencjał plonowania tej rośliny należy uwzględnić co najmniej
kilka czynników agrotechnicznych, np. zmianowanie, wybór stanowiska, uprawa gleby,
nawożenie, pielęgnowanie zasiewów. Wszystko to ma na celu stworzenie optymalnych
warunków do wzrostu i rozwoju roślin. W przeciwnym razie uprawiany bobik może mieć
zwiększoną podatność na agrofagi, w tym na sprawców chorób. Porażenie roślin przez
patogena wywołującego chorobę powoduje straty w plonie. Wysokość strat w plonie nasion
w uprawie bobiku spowodowanych występowaniem chorób szacuje się średnio na 15%,
chociaż niekiedy są one znacznie wyższe. Stopień i nasilenie porażenia roślin bobowatych,
w tym bobiku, przez patogeny zależy od wielu czynników, m.in.: warunków pogodowych,
zabiegów agrotechnicznych (Kurowski i wsp. 2006; Korbas i wsp. 2016).
Bobik jest gatunkiem, który może być porażany przez wiele sprawców chorób. Choroby
na roślinie może powodować jeden lub jednocześnie kilka patogenów. Do ważniejszych
chorób bobiku o znaczeniu gospodarczym należą: askochytoza bobiku i czekoladowa
plamistość bobiku oraz rdza bobiku, która jest groźniejsza dla odmian później dojrzewających
(Jarecki i Bobrecka-Jamro 2014). Poza wymienionymi chorobami w uprawie bobiku
występować mogą: mączniak rzekomy bobiku, rizoktonioza bobiku, szara pleśń, więdnięcie
i sucha zgnilizna korzeni bobiku, zgnilizna twardzikowa oraz zgorzel siewek i zgnilizna korzeni
oraz rak koniczyny na bobiku. W tabeli 5. zestawiono choroby występujące w uprawie bobiku
oraz ich znaczenie gospodarcze.
Tabela 5. Znaczenie gospodarcze wybranych sprawców chorób bobiku
Choroba Sprawca (y) Znaczenie
Askochytoza bobiku Ascochyta fabae +++
Czekoladowa plamistość
Botrytis fabae +++
bobiku
Mączniak rzekomy bobiku Peronospora viciae +
Rak koniczyny na bobiku Sclerotinia trifolium var. fabae +
Rdza bobiku Uromyces fabae +/++
Thanatephorus cucumeris, st. strzępk. Rhizoctonia
Rizoktonioza bobiku +
solani
Szara pleśń Botrytis cinerea +/++
Więdnięcie i sucha zgnilizna Fusarium oxysporum f. sp. fabae, F. solani,
++
korzeni bobiku F. avenaceum, Rhizoctonia solani
Zgnilizna twardzikowa Sclerotinia sclerotiorum +
Zgorzel siewek, zgnilizna Pythium debaryanum, Fusarium oxysporum,
++
korzeni F. avenaceum
+ małe +/++ małe do średniego ++ średnie +++ duże
Znajomość źródeł infekcji oraz warunków, które sprzyjają występowaniu chorób są
pomocne przy precyzyjnym określeniu terminu zabiegu. W tabeli 6. zostały przedstawione
informacje, które ułatwią rozpoznanie obecnych w czasie wegetacji chorób bobiku.
Wiadomości te powinny służyć do precyzyjnego określenia terminu zwalczania w przypadku
potrzeby stosowania metody chemicznej.
Tabela 6. Najważniejsze źródła infekcji chorób oraz sprzyjające warunki dla rozwoju ich
sprawców
Sprzyjające warunki dla rozwoju
Choroba Źródła infekcji wilgotność gleby
temperatura
i powietrza
grzybnia zimująca w nasionach
i w resztkach roślinnych, nadmiar opadów
18–20oC
Askochytoza bobiku zarodniki konidialne i wilgoci w glebie
rozprzestrzeniające się przez
wiatr i deszcz
nasiona, resztki porażonych
wilgotna, deszczowa
roślin, przetrwalniki w glebie,
Czekoladowa plamistość ok. 20oC pogoda, wysoka
zarodniki konidialne
bobiku wilgotność gleby,
rozprzestrzeniające się przez
brak fosforu i potasu
wiatr i deszcz
wilgotna gleba,
Mączniak rzekomy zarodniki na porażonych
ok. 15oC wysoka wilgotność
bobiku roślinach, nasiona
powietrza, rosa
sklerocja (przetrwalniki grzyba) deszczowa pogoda
Rak koniczyny na bobiku ok. 20oC
w glebie, resztki pożniwne w czasie wegetacji
zarodniki (urediniospory) ciepło
Rdza bobiku w powietrzu, resztki porażonych wilgotna pogoda
roślin
Rizoktonioza bobiku przetrwalniki w glebie ciepło sucho
Szara pleśń resztki pożniwne, samosiewy, 10–18oC
wysoka
chwasty, nasiona, gleba optymalnie 15oC
resztki porażonych roślin, gleba,
Więdnięcie i sucha szeroki zakres nadmiar i niedobór
nasiona, zarodniki przenoszone
zgnilizna korzeni bobiku temperatur wilgoci w glebie
z wiatrem
5–25oC,
Zgnilizna twardzikowa skleroty w glebie oraz nasionach optymalnie wysoka
16–22oC
Zgorzel siewek, zgnilizna
gleba, nasiona umiarkowana wysoka
korzeni
Wg. Kryczyński i Weber (2011); Korbas i wsp. (2015)
Aby skutecznie zapobiegać występowaniu chorób ważne jest ich prawidłowe
określenie. W tabeli 7. opisane zostały charakterystyczne objawy najważniejszych chorób
występujących w uprawie bobiku, potencjalne terminy ich występowania oraz organy rośliny,
które należy obserwować. Grzyby chorobotwórcze pojawiać się mogą na wszystkich częściach
bobiku i występują od fazy kiełkowania, gdy korzeń zarodkowy wyrasta z nasion (BBCH 05) do
końca formowania się strąków (BBCH 79), a nawet do fazy dojrzewania nasion (BBCH 85) –
50% dojrzałych ciemnych strąków (tab. 8). Szczegółowe informacje z zakresu potencjalnych
terminów występowania chorób bobiku i sposobów ich monitorowania znajdują się również
w dostępnym online „Poradniku sygnalizatora ochrony bobowatych grubonasiennych”
(Tratwal i wsp. 2017).
Tabela 7. Potencjalne terminy występowania i cechy diagnostyczne chorób bobiku
Możliwość
Okres
Choroba Monitorowane organy i symptomy porażenia pomylenia
występowania
objawów
Symptomy porażenia występują na wszystkich czekoladowa
częściach nadziemnych roślin. Na liściach grzyb plamistość
powoduje powstawanie owalnych brunatnych plam bobiku
z jaśniejszym centrum i ciemną czerwonobrunatną
obwódką składającą się z jednego lub kilku pierścieni.
Askochytoza W środku plam występują liczne, czarnobrunatne
IV - VII
bobiku owocniki – piknidia. Na łodygach plamy są wydłużone
i zlewają się, w miejscu występowania plam łodygi są
osłabione i mogą się łamać. Na strąkach występują
ciemne plamy o nieregularnym kształcie, bardziej
zagłębione. Plamy często zlewają się ze sobą i tworzą
duże nekrozy zajmujące 70-80% powierzchni strąków.
Objawy choroby występują najczęściej na górnej askochytoza
powierzchni liści w postaci drobnych, wyraźnie bobiku
ograniczonych plam, barwy czekoladowej z lekko
wzniesionym czerwonobrunatnym brzegiem
o średnicy od 0,5-3 mm. Środek plam często bywa
zaschnięty. Silnie porażone liście przedwcześnie
Czekoladowa
zasychają i opadają. Nekrozy barwy brązowo-
plamistość VI - VIII
czekoladowej lub brunatnej występować mogą na
bobiku
łodygach. Silnie porażone łodygi łamią się i następnie
rośliny obumierają. Plamy na porażonych strąkach są
barwy wiśniowo-brązowej. Przy silnym porażeniu
młode strąki zamierają i opadają. Szczególnie
intensywne rozprzestrzenianie się choroby następuje
w lipcu i sierpniu.
Początkowo na roślinach w czasie wschodów szara pleśń,
pojawiają się na powierzchni liści chlorotyczne plamy wczesne
Mączniak o średnicy od 1 do 3 mm. Na dolnej części porażonych objawy rdzy
rzekomy bobiku IV liści można zauważyć luźny nalot składający się bobiku
z zarodnikującej grzybni. Przy silnym porażeniu liście
zamierają i następuje zahamowanie rozwoju roślin.
Początkowe objawy choroby widoczne są w postaci początkowe
żółtawych plamek, w późniejszym czasie widoczne są objawy
na nich ułożone kolisto, żółtopomarańczowe, pylące czekoladowej
skupienia zarodników. Po 2–3 tygodniach, najpierw na plamistości
Rdza bobiku VI - VIII dolnej stronie liści, a następnie na górnej stronie liści bobiku
pojawiają się pylące, rdzawo-brunatne skupienia
zarodników letnich. Skupienia ułożone są bezładnie
lub w kształcie pierścieni. Silnie porażone rośliny
stopniowo żółkną i przedwcześnie zamierają.
Na przyziemnej części łodygi i na korzeniach pojawiają więdnięcie
Rizoktonioza
IV - V się nekrotyczne plamy o barwie brunatnoczarnej. Na i sucha
bobiku
łodydze na wysokości szyjki może także występować zgnilizna
biała grzybnia sprawcy choroby. korzeni bobiku
Nieregularne, sinozielone plamy na liściach, łodygach mączniak
i strąkach często z szarobrązowym nalotem grzybni rzekomy,
oraz trzonków i zarodników konidialnych. Porażone zgnilizna
Szara pleśń V - VIII
części rośliny zamierają. twardzikowa,
askochytoza
bobiku
Występowanie choroby obserwuje się w postaci rak koniczyny
czernienia korzeni, zasychania brzegów liści na bobiku,
i zahamowania wzrostu siewek. Na starszych roślinach rizoktonioza
objawy widoczne są na podstawie łodyg i na bobiku
Więdnięcie korzeniach. Początkowo pojawiają się
i sucha zgnilizna V - VIII ciemnobrunatne przebarwienia w postaci
korzeni bobiku wydłużonych nekroz. Porażone rośliny zamierają. Przy
słabszym porażeniu liście brązowieją i zasychają nie
zawiązując nasion. Na porażonych częściach roślin
w czasie wilgotnej pogody mogą występować biała
grzybnia lub łososiowe skupienia zarodników.
Od kwitnienia na łodygach pojawiają się biało-szare szara pleśń,
plamy, niekiedy ze strefowaniem. Wewnątrz łodyg lub więdnięcie
Zgnilizna
V - VIII czasami na ich powierzchni występuje biała watowata i sucha
twardzikowa
grzybnia i czarne przetrwalniki grzyba – sklerocja. zgnilizna
korzeni bobiku
Część kiełków brunatnieje i zamiera jeszcze przed uszkodzenia
wschodami. Po wschodach na przyziemnej części przez
podliścieniowej i na korzeniach powstają brunatne szkodniki lub
plamy. Po pewnym czasie w tych miejscach siewki użycie
wyraźnie się przewężają, a rośliny więdną niewłaściwego
Zgorzel siewek, i przewracają się. Silnie porażone siewki zamierają, herbicydu,
zgnilizna korzeni III - IV słabo porażone rosną, ale ich dalszy rozwój jest więdnięcie
znacznie słabszy. Gdy występują wysokie temperatury i sucha
i deficyt wody na podstawie łodygi, następuje szybki zgnilizna
rozwój ciemnych nekroz i łamanie się łodyg przy ziemi. korzeni
Korzenie chorych roślin ulegają zbrunatnieniu w początkowej
i zniszczeniu, wskutek czego można je łatwo fazie rozwoju
wyciągnąć z gleby.
Tabela 8. Występowanie objawów chorób na poszczególnych organach bobiku
Choroba Korzeń Łodyga Liść Kwiatostan Strąk Nasiona
Askochytoza
x x x x
bobiku
Czekoladowa
plamistość x x x x
bobiku
Mączniak
x
rzekomy bobiku
Rak koniczyny
x
na bobiku
Rdza bobiku x
Rizoktonioza
x x
bobiku
Szara pleśń x x x
Więdnięcie
i sucha zgnilizna x x
korzeni bobiku
Zgnilizna
x
twardzikowa
Zgorzel siewek,
zgnilizna x x
korzeni
7.2.2. Agrotechniczne metody ograniczania sprawców chorób
Metoda agrotechniczna polega na prawidłowym i terminowym wykonywaniu wszystkich
czynności związanych z planowaniem i prowadzeniem uprawy.
Dużą rolę w zwalczaniu chorób lub w zapobieganiu ich występowania odgrywają
czynności agrotechniczne. Wpływają one na ograniczenie chorób występujących zwłaszcza we
wczesnych fazach rozwoju bobiku. Istotne znaczenie mają następujące elementy agrotechniki:
- odpowiednie zmianowanie i dobór stanowiska,
- prawidłowe przygotowanie gleby pod zasiew poprzez jesienne przyoranie resztek
pożniwnych,
- przestrzeganie zasad prawidłowego nawożenia, terminu i gęstości siewu.
Bobiku nie należy uprawiać po bobiku oraz po innych bobowatych częściej jak co 4 lata,
gdyż można spodziewać się znacznego nasilenia chorób płodozmianowych, w tym chorób
powodowanych przez grzyby rodzaju Fusarium powodujących więdnięcia i zgorzel siewek
korzeni. Ważnym zagadnieniem związanym z wczesnym siewem i często słabymi wschodami
jest zjawisko tzw. stresu chłodno-wodnego, który prowadzi do zmian fizjologicznych
w nasieniu i siewce. Objawiają się one w postaci wielopędowości, uszkodzeń kiełków,
a następnie porażeniu nasion i siewek przez grzyby oraz zamieraniu siewek. Powyższym
objawom sprzyja wysiew nadmiernie wysuszonych nasion (poniżej 10% wilgotności) podczas
chłodnej i wilgotnej wiosny. Opóźnianie siewu wpływa na spadek plonu nasion oraz wydłuża
wegetację i zwiększa podatność roślin na porażenie przez choroby. W tabeli 9. zestawiono
najważniejsze niechemiczne metody ograniczania chorób bobiku.
Tabela 9. Najważniejsze niechemiczne metody ograniczania chorób bobiku
Metody ograniczania
Choroba Choroba
agrotechniczna hodowlana
stosowanie materiału siewnego co najmniej
Askochytoza kategorii kwalifikowany,
siew odmian o zwiększonej odporności
bobiku dokładny zbiór i uprawa gleby, przerwa
w uprawie
stosowanie materiału siewnego co najmniej
Czekoladowa
kategorii kwalifikowany, staranny zbiór roślin jw.
plamistość bobiku
i niszczenie resztek pożniwnych
stosowanie materiału siewnego co najmniej
Mączniak
kategorii kwalifikowany, niszczenie resztek –
rzekomy bobiku
pożniwnych
Rak koniczyny na
przerwa w uprawie –
bobiku
staranny zbiór roślin i uprawa gleby
umożliwiająca zniszczenie resztek
Rdza bobiku pożniwnych, siew odmian o zwiększonej odporności
prawidłowe zmianowanie, mniejsza gęstość
siewu, dostępność azotu
Rizoktonioza przeorywanie resztek pożniwnych, niszczenie
–
bobiku samosiewów
płodozmian, niszczenie resztek pożniwnych,
Szara pleśń izolacja przestrzenna form jarych od ozimych, –
optymalne nawożenie
Więdnięcie stosowanie materiału siewnego co najmniej
i sucha zgnilizna kategorii kwalifikowany, niszczenie resztek –
korzeni bobiku pożniwnych, prawidłowe zmianowanie
płodozmian, odmiany o większej odporności,
Zgnilizna
właściwa norma wysiewu, optymalne –
twardzikowa
nawożenie
Zgorzel siewek,
zgnilizna korzeni płodozmian, optymalny termin siewu,
(różne gatunki właściwa głębokość i norma wysiewu, dobra –
grzybów) struktura gleby, zbilansowane nawożenie
7.2.3. Chemiczne metody ograniczania sprawców chorób
Możliwość chemicznej ochrony bobiku jest ograniczona, dlatego należy stosować
wyłącznie kwalifikowany materiał siewny, który charakteryzuje się dobrą zdrowotnością
roślin, w miarę możliwości zaprawiony produktami ograniczającymi zgorzel siewek oraz innych
chorób przenoszonych wraz z nasionami. Zapewnienie optymalnych warunków do wschodów
i rozwoju, zwłaszcza w początkowym etapie wzrostu sprawia, że rośliny są mniej podatne na
porażenie przez grzyby chorobotwórcze.
Środki ochrony roślin należy stosować zgodnie z aktualnym wykazem środków
zalecanych do uprawy bobiku w integrowanej produkcji (IP). Pomocne mogą być komunikaty
podawane na Platformie Sygnalizacji Agrofagów (www.agrofagi.com.pl). Przed
zastosowaniem należy zapoznać się z ich etykietą stosowania.
Wykaz dopuszczonych środków ochrony roślin jest publikowany w rejestrze środków
ochrony roślin. Informacje o zakresie stosowania pestycydów w poszczególnych uprawach
zamieszczane są w etykietach. Narzędziem pomocniczym przy wyborze pestycydów jest
wyszukiwarka środków ochrony roślin. Aktualne informacje dotyczące stosowania środków
ochrony roślin można znaleźć na stronach MRiRW pod adresem:
https://www.gov.pl/web/rolnictwo/ochrona-roslin.
Wykaz dopuszczonych do IP środków ochrony roślin jest dostępny na Platformie
Sygnalizacji Agrofagów pod adresem: https://www.agrofagi.com.pl/143,wykaz-srodkow-
ochrony-roslin-dla-integrowanej-produkcji.html.
7.3. OGRANICZANIE STRAT POWODOWANYCH PRZEZ SZKODNIKI
7.3.1. Najważniejsze szkodniki
Opracowanie integrowanych zasad ochrony bobiku przed szkodnikami,
z uwzględnieniem aspektów proekologicznych jest szczególnie istotne ze względu na sporą
liczbę gatunków uszkadzających tę grupę roślin. Zakres ich szkodliwości zależy przede
wszystkim od warunków pogodowych, fazy rozwojowej i kondycji rośliny, a także sposobu
prowadzenia uprawy. Największe straty na skutek żerowania szkodników mogą występować
na plantacjach nasiennych, przy silnym zasiedlaniu i uszkodzeniu roślin doprowadzając do
likwidacji plantacji, bądź dyskwalifikacji materiału siewnego.
Coraz większe zagrożenie ze strony szkodników jest w głównej mierze spowodowane
stopniowym wzrostem powierzchni uprawy bobowatych (motylkowatych). Niekorzystnie
wpływają również uproszczenia uprawy jako przejaw intensyfikacji produkcji, niewłaściwe
zmianowanie czy niedostateczna izolacja przestrzenna. Niekiedy problemem jest też
nieprawidłowy monitoring najważniejszych gatunków szkodników, ich rozpoznawanie,
określanie progów szkodliwości i terminów optymalnego zwalczania. Do najważniejszych
szkodników bobiku należą: oprzędziki, mszyce, strąkowce, wciornastki, śmietki, gąsienice
motyli oraz szkodniki glebowe (Hołubowicz-Kliza i wsp. 2018; Mrówczyński i wsp. 2017;
Strażyński i Mrówczyński 2014, 2016, 2019; Tratwal i wsp. 2017) (tab. 10 i 11).
Tabela. 10. Znaczenie gospodarcze szkodników bobiku
Szkodnik Aktualnie Prognoza
Mszyce +++ +++
Oprzędziki +++ +++
Strąkowiec bobowy +++ +++
Wciornastki ++ ++
Śmietki +++ +++
Gąsienice motyli ++ ++
Zmieniki ++ ++
Nicienie + +
Szkodniki glebowe ++ +++
Ślimaki + ++
+++ szkodnik bardzo ważny, ++ szkodnik ważny, + szkodnik o znaczeniu lokalnym
Tabela 11. Charakterystyka powodowanych uszkodzeń przez szkodniki bobiku
Szkodniki Charakterystyka uszkodzeń
Chrząszcze żerują na blaszkach liściowych wygryzając na ich brzegach
Oprzędzik pręgowany charakterystyczne ząbki (tzw. żer zatokowy). Największe straty mają miejsce wiosną
(Sitona lineatus) (do fazy 6 liści), szczególnie kiedy ciepła i sucha pogoda sprzyja rozwojowi owadów
Oprzędzik wielożerny na młodych siewkach. W późniejszych fazach poważniejsze szkody mają miejsce na
(Sitona crinitus) skutek obniżenia powierzchni asymilacyjnej roślin oraz ryzyka wtórnych porażeń
i inne przez sprawców chorób. Larwy żerują w strefie korzeniowej na brodawkach
korzeniowych, ograniczając wiązanie azotu atmosferycznego.
Mszyca burakowa Szkodliwe są osobniki dorosłe i stadia larwalne mszyc. Mszyce zasiedlają młodsze,
(Aphis fabae) wierzchołkowe fragmenty roślin. Na skutek żerowania mszyc zahamowany jest
Mszyca grochowa wzrost roślin. Zasiedlone fragmenty roślin mogą ulegać deformacjom, więdnąć
(Acyrthosiphon pisum) i zasychać. W miejscach żerowania mszyc przez uszkodzone tkanki mogą wnikać
Mszyca lucernowo- zarodniki bądź inne czynniki powodujące wtórne infekcje grzybowe i bakteryjne.
grochodrzewowa Mszyce mogą przenosić wirusy jako tzw. wektory.
(Aphis craccivora)
W przypadku dużego nasilenia szkodnika na uszkodzonych liściach widoczne są
Wciornastek
małe, nekrotyczne plamki (na kwiatach białe, na młodych strąkach srebrzyste),
grochowiec
ostatecznie organy te usychają i opadają a strąki ulegają skarłowaceniu. Szkodliwość
(Kakothrips robustus)
wciornastków jest tym większa, im młodsze są zaatakowane rośliny.
Larwy wgryzają się do wnętrza strąków a następnie do wnętrza nasion. Miejsce
wgryzienia do strąka zarasta i staje się prawie niewidoczne (mała, ciemna plamka).
Zasiedlone nasiona posiadają na powierzchni wycięte przez larwę wieczko
o średnicy około 2 mm. W zależności od stadium przebywającego wewnątrz owada
Strąkowiec bobowy
są one jaśniejsze (poczwarka) lub ciemniejsze (chrząszcz). W jednym nasionie
(Bruchus rufimanus)
bobiku może rozwijać się kilka larw. Wewnątrz wygryzionego nasiona następuje
przepoczwarczenie. Po przezimowaniu wewnątrz ziaren w przechowalniach (część
populacji zimuje w kryjówkach na zewnątrz) dorosłe chrząszcze wylatują wiosną na
pierwsze żerowanie i kopulację (chrząszcze nie rozmnażają się w magazynach).
Larwy wgryzają się do wnętrza nasion lub żerują na kiełkach i młodych liścieniach.
Śmietka kiełkówka
Wcześnie zaatakowane rośliny nie kiełkują bądź słabo się rozwijają a ich liścienie są
(Delia florilega)
nieregularnie powygryzane i sczerniałe. Śmietka kiełkówka występuje powszechnie,
Śmietka glebowa
czasem w dużym nasileniu, szczególnie na bardziej wilgotnych glebach, świeżo
(Delia platura)
przyoranych lub po nawiezieniu obornikiem.
Pędraki (Scarabaeide) Larwy uszkadzają podziemne części roślin. Mogą wyjadać pęczniejące nasiona,
Rolnice (Agrotinae) korzenie siewek czy podgryzać łodygi młodych roślin u nasady. Objawem masowego
Drutowce (Elateridae) żerowania larw są placowe ubytki w zasiewach (tzw. łysiny) – głównie od brzegów
plantacji.
Gąsienice uszkadzające Gąsienice motyli żerują na liściach i w przypadku masowego występowania mogą
liście (Lepidoptera) prowadzić do częściowych gołożerów roślin.
Szkodliwe są zarówno osobniki dorosłe, jak i larwy zmienników. Wysysają soki
Zmieniki (Lygus sp.) z tkanek liści powodując ich deformacje i często wtórne porażenia przez sprawców
chorób.
7.3.2. Metody monitorowania szkodników
Monitorowanie obecności szkodników na plantacji to bardzo istotny element
integrowanej ochrony roślin. Ciągła obserwacja ułatwia ocenę aktualnej sytuacji na polu,
a w razie konieczności pozwala na szybką reakcję. Dlatego konieczne jest systematyczne
monitorowanie od momentu wschodów do dojrzewania, minimum raz w tygodniu,
występowania szkodników z zastosowaniem właściwych metod. Podstawowym elementem
prawidłowo wyznaczonego terminu zwalczania jest monitoring nalotów oraz liczebności
szkodników. Monitoring prowadzi się przede wszystkim w oparciu o lustracje wzrokowe, czy
w przypadku szkodników glebowych – przesiewanie gleby. Przydatne są również inne metody,
takie jak czerpakowanie czy tablice lepowe. Podstawową metodą lustracji plantacji jest
lustracja wzrokowa (obchód pieszo). W zależności od kształtu pola, powinna obejmować brzeg
oraz dwie przekątne plantacji. W zależności od gatunku agrofaga, należy sprawdzić średnią
liczbę szkodników na 1 m2 lub na 100 losowo wybranych roślinach. Obserwacje takie należy
przeprowadzić w kilku miejscach plantacji. Pomocną metodą może być czerpakowanie. To
łatwy i szybki sposób wstępnej oceny składu gatunkowego oraz liczebności owadów,
znajdujących się na danej plantacji. Ten sposób monitoringu, przy prawidłowym zastosowaniu,
pozwala w stosunkowo krótkim czasie uzyskać wstępne informacje nie tylko o szkodnikach,
ale również o innych owadach, w tym pożytecznych znajdujących się na plantacji. Należy
jednak pamiętać, iż metoda ta nie jest precyzyjna i w razie wykrytego zagrożenia powinno się
przeprowadzić bardziej szczegółowe lustracje plantacji. Dla potrzeb wstępnej lustracji należy
wykonać 25 uderzeń czerpakiem entomologicznym od brzegu plantacji wchodząc w jej głąb.
Czerpakowanie należy zawsze przeprowadzić w miejscu najbardziej narażonym na naloty
szkodników, na przykład od strony ubiegłorocznej lokalizacji danej uprawy. Obserwacje nad
występowaniem szkodników glebowych polegają na przesianiu gleby z kilku miejsc
z wykopanych dołków o wymiarach 25 × 25 cm oraz głębokości 30 cm. Istotą właściwej oceny
zagrożenia ze strony szkodników jest znajomość podstaw morfologii i biologii danego gatunku
szkodnika, np. terminów potencjalnego występowania na uprawie. Monitoring należy
prowadzić zarówno w celu określenia momentu nalotu i liczebności owadów szkodliwych na
plantację, jak również po zabiegu w celu sprawdzenia skuteczności zwalczania. W przypadku
niezadowalającej skuteczności, wystąpienia odporności lub przedłużających się nalotów
owadów szkodliwych takie postępowanie daje możliwość szybkiej reakcji i w miarę potrzeby
powtórzenia zabiegu. Ze względu na wiele czynników determinujących występowanie
szkodników monitoring należy prowadzić na każdej plantacji. Prowadzenie prawidłowych
lustracji wymaga wiedzy na temat morfologii i biologii szkodników. Niezależnie od stosowanej
metody monitoringu wyniki obserwacji powinny być zapisywane (Tratwal i wsp. 2017).
Stały monitoring jest niezbędny przy ustalaniu optymalnego terminu zabiegu z uwagi
na ciągłe działanie wielu czynników środowiskowych i tylko obserwacje bezpośrednie
pozwalają ocenić rzeczywiste zagrożenie ze strony szkodników. Zagrożenie może być zmienne,
w zależności od warunków klimatycznych, ukształtowania terenu, fazy rozwojowej rośliny,
liczebności wrogów naturalnych czy nawet poziomu nawożenia.
Integrowane programy ochrony roślin wymagają od rolnika sporej wiedzy
i doświadczenia, począwszy od identyfikacji szkodnika, przez elementy rozwoju i miejsc
bytowania do sposobów jego ograniczania i likwidacji. Informacje o biologii szkodnika, dane
z poprzednich lat o jego występowaniu w danym rejonie w powiązaniu z wiedzą o sposobach
ograniczania strat mogą pomóc w podjęciu decyzji o zabiegu. Korzyści z wiedzy na temat
nowoczesnych metod ochrony roślin mają wymiar nie tylko ekonomiczny. Brak konieczności
stosowania zabiegów chemicznego zwalczania szkodników to także zdrowsze środowisko.
Jednym z narzędzi ułatwiających wdrożenie zasad integrowanej ochrony roślin są
systemy wspomagające podejmowanie decyzji w ochronie roślin. Systemy te są pomocne
w określaniu optymalnych terminów wykonywania zabiegów ochrony roślin (w korelacji z fazą
wzrostu rośliny, biologią szkodnika i warunkami pogodowymi), a tym samym pozwalają
uzyskać wysoką efektywność tych zabiegów przy ograniczeniu stosowania chemicznych
środków ochrony roślin do niezbędnego minimum.
Internetowa Platforma Sygnalizacji Agrofagów prowadzona przez Instytut Ochrony
Roślin – Państwowy Instytut Badawczy i instytucje partnerskie zawiera m.in. wyniki
monitorowania w wybranych lokalizacjach poszczególnych stadiów rozwojowych agrofagów
dla potrzeb prognozowania krótkoterminowego. Jeśli w danym przypadku zostanie
przekroczony próg szkodliwości, system wskazuje na konieczność wykonania zabiegu. Ponadto
system zawiera część instruktażową, dzięki której można prawidłowo kontrolować plantacje
i podejmować decyzje o optymalnym terminie zabiegu. Dla każdego gatunku agrofaga podano
podstawowe informacje o jego morfologii, biologii oraz metodach prowadzenia obserwacji
polowych, a także wartości progów ekonomicznej szkodliwości. Progi ekonomicznej
szkodliwości stanowią fundamentalną podstawę racjonalnej ochrony. W przypadku bobiku
szczegółowe progi szkodliwości są opracowane dla niektórych gatunków szkodników. Zasady
i terminy ich obserwacji oraz progi szkodliwości przedstawiono w tabeli 12.
Tabela 12. Terminy i zasady prowadzenia obserwacji oraz progi szkodliwości dla szkodników
bobiku
Szkodnik Zasada i termin obserwacji Próg szkodliwości
Od wschodów do stadium 2-3
lustracja upraw pod kątem obecności chrząszczy liści – 10% roślin
Oprzędziki i uszkodzeń (żer zatokowy) – BBCH 10–19 (para z uszkodzonymi liśćmi lub
łuskowatych liści – 9 liści właściwych) 2 chrząszcze na 1 m2
Przed kwitnieniem: pojedyncze
mszyce na 20% roślin.
obecność kolonii mszyc na wszystkich organach
Mszyce W okresie kwitnienia: początek
wegetatywnych – wzrost i kwitnienie (BBCH 30–69)
pojawiania się kolonii na 10 %
roślin.
Gąsienice lustracja upraw pod kątem występowania gąsienic,
uszkadzające oprzędów i odchodów oraz uszkodzeń liści – rozwój Nie określono
liście pędu do dojrzewania strąków (BBCH 21–75)
lustracja upraw pod kątem uszkodzeń korzeni,
Szkodniki
zarodków, liścieni (charakterystyczne łysiny
glebowe Nie określono
w zasiewach) – wschody i rozwój liści (BBCH 09–15)
lustracja upraw pod kątem występowania imago i larw
Zmieniki oraz uszkodzeń liści, kwiatów i strąków – rozwój pędu Nie określono
do dojrzewania strąków (BBCH 21–75)
obecność imago i larw na wszystkich organach
Wciornastki wegetatywnych – BBCH 11-89 (rozwinięty pierwszy 20 jaj lub larw na 10 kwiatach
liść– pełna dojrzałość)
W okresie formowania
obecność chrząszczy (głównie na kwiatostanach) –
Strąkowiec strąków: 2 chrząszcze na 1 m2
BBCH 60–70 (otwarte pierwsze kwiaty – pierwsze
bobowy lub 1-2 chrząszcze na 50
strąki o typowej długości)
roślinach
Obecność muchówek w okresie wschodów – BBCH 10–
Śmietki Nie określono
19 (para łuskowatych liści – 9 liści właściwych)
7.3.3. Agrotechniczne metody ograniczania szkodników
Jednym z podstawowych założeń integrowanej ochrony bobiku przed szkodnikami są
działania prewencyjne, oparte przede wszystkim na agrotechnice. Prawidłowa agrotechnika
i uzupełnienie ewentualnych składników mineralnych poprawi kondycję roślin szczególnie
w początkowych fazach wzrostu, gdy są wyjątkowo wrażliwe na atak ze strony poszczególnych
gatunków agrofagów. Prawidłowo prowadzona ochrona ma za zadanie zakładać szerokie
spektrum metod agrotechnicznych. Coraz powszechniej stosowane uproszczenia w uprawie,
w powiązaniu ze zmianami klimatycznymi, stwarzają sprzyjające warunki dla rozwoju
szkodników. Właściwe przestrzeganie podstawowych zaleceń agrotechnicznych jest
kluczowym elementem programu ochrony bobiku przed szkodnikami (tab. 13).
Tabela 13. Agrotechniczne metody ograniczania liczebności szkodników bobiku
Szkodnik Metody ochrony
Oprzędziki płodozmian, podorywka, możliwie wczesny siew, izolacja przestrzenna od
innych bobowatych (w tym wieloletnich), uprawa pożniwna
Mszyce wczesny siew, zrównoważone nawożenie (szczególnie N), izolacja przestrzenna
od innych bobowatych (w tym wieloletnich), ograniczanie zachwaszczenia,
uprawa pożniwna
Zmieniki izolacja przestrzenna od innych bobowatych (w tym wieloletnich), ograniczanie
zachwaszczenia, uprawa pożniwna
Strąkowiec bobowy wczesny siew, izolacja przestrzenna od upraw bobiku, możliwie wczesny zbiór,
uprawa pożniwna
Śmietki płodozmian, wczesny siew, zwiększenie normy wysiewu, ograniczanie
zachwaszczenia, uprawa pożniwna
Wciornastki płodozmian, izolacja przestrzenna od innych bobowatych
Szkodniki glebowe płodozmian, podorywka, talerzowanie, ograniczanie zachwaszczenia, izolacja
przestrzenna od łąk, nieużytków, upraw okopowych, uprawa pożniwna
Gąsienice motyli płodozmian, izolacja przestrzenna od innych bobowatych (w tym wieloletnich),
ograniczanie zachwaszczenia
W przypadku bobiku, podobnie jak u innych roślin bobowatych (strączkowych), bardzo
duże znaczenie ma stosowanie prawidłowego płodozmianu. Wiele szkodników zimuje
w wierzchniej warstwie gleby lub pozostawionych resztkach roślinnych. Prawidłowo ułożony
płodozmian powinien uwzględniać rośliny zbożowe, okopowe i pastewne. W przypadku
monokultur, szkodniki po przezimowaniu mają ułatwiony dostęp do bazy pokarmowej. Z tego
samego względu zaleca się stosowanie izolacji przestrzennej od innych roślin bobowatych
(także uprawianych w roku poprzedzającym) oraz innych roślin żywicielskich poszczególnych
szkodników, np. wieloletnich bobowatych w przypadku mszycy grochowej czy zmieników.
Izolacja przestrzenna pozwala także wydłużyć przelot niektórych szkodników.
Przygotowanie miejsca pod uprawę, ewentualne uzupełnienie składników mineralnych
oraz dalsze zbilansowane nawożenie poprawiają kondycję roślin. Ma to szczególne znaczenie
w początkowej fazie wzrostu roślin, gdy są wyjątkowo wrażliwe na atak ze strony
poszczególnych gatunków agrofagów. Odpowiednie kroki ograniczające potencjalne szkody
powodowane przez agrofagi można podjąć także na etapie wysiewania nasion. Szybsza
początkowa wegetacja roślin pozwala wyprzedzić okres największego zagrożenia ze strony
wszystkich szkodników, szczególnie groźnych dla wschodów. Dodatkowo szybszy wzrost
pozwala zagłuszyć chwasty, które mogą stanowić bazę pokarmową dla niektórych szkodników.
Istotna jest także obsada roślin. Zbyt gęsty siew ułatwia szkodnikom rozprzestrzenianie się,
natomiast siew zbyt rzadki sprzyja zachwaszczeniu. Chwasty oprócz konkurencji o wodę,
światło i składniki pokarmowe są także bazą pokarmową dla niektórych szkodników, np.
mszyc. Bardzo ważny jest także termin zbioru plonu – zbyt późny stwarza ryzyko powstawania
większych strat, szczególnie jakościowych, przez owady mogące uszkadzać strąki.
Po zbiorach ważną rzeczą jest wykonanie zespołu uprawek pożniwnych, mających na
celu dokładne rozdrobnienie pozostałości roślinnych (miejsc zimowania i rozwoju niektórych
szkodników), ograniczenie nasion chwastów, w tym wieloletnich. Uprawę pożniwną powinna
kończyć głęboka orka jesienna, która ma zadanie fitosanitarne. Gruba warstwa gleby
przykrywa zimujące stadia szkodników, nasiona chwastów i zarodniki grzybów. Wydobywa
także na powierzchnię te znajdujące się głębiej, wystawiając je na działanie niekorzystnych
warunków atmosferycznych. Przy okazji mechanicznie niszczone są szkodniki glebowe
(Tratwal i wsp. 2017).
7.3.4. Chemiczne metody ograniczania szkodników
Środki ochrony roślin należy stosować zgodnie z aktualnym wykazem środków ochrony
roślin zalecanych w uprawie bobiku w integrowanej produkcji. Pomocne mogą być komunikaty
podawane na Platformie Sygnalizacji Agrofagów (www.agrofagi.com.pl). Przed
zastosowaniem należy zapoznać się z ich etykietą stosowania. Informacje o zakresie
stosowania pestycydów w poszczególnych uprawach zamieszczane są w etykietach.
Narzędziem pomocniczym przy wyborze pestycydów jest wyszukiwarka środków ochrony
roślin. Aktualne informacje dotyczące stosowania środków ochrony roślin można znaleźć na
stronach MRiRW pod adresem: https://www.gov.pl/web/rolnictwo/ochrona-roslin.
Wykaz dopuszczonych do IP środków ochrony roślin jest dostępny na Platformie
Sygnalizacji Agrofagów pod adresem: https://www.agrofagi.com.pl/143,wykaz-srodkow-
ochrony-roslin-dla-integrowanej-produkcji.html.
Rozdział 7.3 – OGRANICZANIE STRAT POWODOWANYCH PRZEZ SZKODNIKIPokaż treść
7.3. OGRANICZANIE STRAT POWODOWANYCH PRZEZ SZKODNIKI
7.3.1. Najważniejsze szkodniki
Opracowanie integrowanych zasad ochrony bobiku przed szkodnikami,
z uwzględnieniem aspektów proekologicznych jest szczególnie istotne ze względu na sporą
liczbę gatunków uszkadzających tę grupę roślin. Zakres ich szkodliwości zależy przede
wszystkim od warunków pogodowych, fazy rozwojowej i kondycji rośliny, a także sposobu
prowadzenia uprawy. Największe straty na skutek żerowania szkodników mogą występować
na plantacjach nasiennych, przy silnym zasiedlaniu i uszkodzeniu roślin doprowadzając do
likwidacji plantacji, bądź dyskwalifikacji materiału siewnego.
Coraz większe zagrożenie ze strony szkodników jest w głównej mierze spowodowane
stopniowym wzrostem powierzchni uprawy bobowatych (motylkowatych). Niekorzystnie
wpływają również uproszczenia uprawy jako przejaw intensyfikacji produkcji, niewłaściwe
zmianowanie czy niedostateczna izolacja przestrzenna. Niekiedy problemem jest też
nieprawidłowy monitoring najważniejszych gatunków szkodników, ich rozpoznawanie,
określanie progów szkodliwości i terminów optymalnego zwalczania. Do najważniejszych
szkodników bobiku należą: oprzędziki, mszyce, strąkowce, wciornastki, śmietki, gąsienice
motyli oraz szkodniki glebowe (Hołubowicz-Kliza i wsp. 2018; Mrówczyński i wsp. 2017;
Strażyński i Mrówczyński 2014, 2016, 2019; Tratwal i wsp. 2017) (tab. 10 i 11).
Tabela. 10. Znaczenie gospodarcze szkodników bobiku
Szkodnik Aktualnie Prognoza
Mszyce +++ +++
Oprzędziki +++ +++
Strąkowiec bobowy +++ +++
Wciornastki ++ ++
Śmietki +++ +++
Gąsienice motyli ++ ++
Zmieniki ++ ++
Nicienie + +
Szkodniki glebowe ++ +++
Ślimaki + ++
+++ szkodnik bardzo ważny, ++ szkodnik ważny, + szkodnik o znaczeniu lokalnym
Tabela 11. Charakterystyka powodowanych uszkodzeń przez szkodniki bobiku
Szkodniki Charakterystyka uszkodzeń
Chrząszcze żerują na blaszkach liściowych wygryzając na ich brzegach
Oprzędzik pręgowany charakterystyczne ząbki (tzw. żer zatokowy). Największe straty mają miejsce wiosną
(Sitona lineatus) (do fazy 6 liści), szczególnie kiedy ciepła i sucha pogoda sprzyja rozwojowi owadów
Oprzędzik wielożerny na młodych siewkach. W późniejszych fazach poważniejsze szkody mają miejsce na
(Sitona crinitus) skutek obniżenia powierzchni asymilacyjnej roślin oraz ryzyka wtórnych porażeń
i inne przez sprawców chorób. Larwy żerują w strefie korzeniowej na brodawkach
korzeniowych, ograniczając wiązanie azotu atmosferycznego.
Mszyca burakowa Szkodliwe są osobniki dorosłe i stadia larwalne mszyc. Mszyce zasiedlają młodsze,
(Aphis fabae) wierzchołkowe fragmenty roślin. Na skutek żerowania mszyc zahamowany jest
Mszyca grochowa wzrost roślin. Zasiedlone fragmenty roślin mogą ulegać deformacjom, więdnąć
(Acyrthosiphon pisum) i zasychać. W miejscach żerowania mszyc przez uszkodzone tkanki mogą wnikać
Mszyca lucernowo- zarodniki bądź inne czynniki powodujące wtórne infekcje grzybowe i bakteryjne.
grochodrzewowa Mszyce mogą przenosić wirusy jako tzw. wektory.
(Aphis craccivora)
W przypadku dużego nasilenia szkodnika na uszkodzonych liściach widoczne są
Wciornastek
małe, nekrotyczne plamki (na kwiatach białe, na młodych strąkach srebrzyste),
grochowiec
ostatecznie organy te usychają i opadają a strąki ulegają skarłowaceniu. Szkodliwość
(Kakothrips robustus)
wciornastków jest tym większa, im młodsze są zaatakowane rośliny.
Larwy wgryzają się do wnętrza strąków a następnie do wnętrza nasion. Miejsce
wgryzienia do strąka zarasta i staje się prawie niewidoczne (mała, ciemna plamka).
Zasiedlone nasiona posiadają na powierzchni wycięte przez larwę wieczko
o średnicy około 2 mm. W zależności od stadium przebywającego wewnątrz owada
Strąkowiec bobowy
są one jaśniejsze (poczwarka) lub ciemniejsze (chrząszcz). W jednym nasionie
(Bruchus rufimanus)
bobiku może rozwijać się kilka larw. Wewnątrz wygryzionego nasiona następuje
przepoczwarczenie. Po przezimowaniu wewnątrz ziaren w przechowalniach (część
populacji zimuje w kryjówkach na zewnątrz) dorosłe chrząszcze wylatują wiosną na
pierwsze żerowanie i kopulację (chrząszcze nie rozmnażają się w magazynach).
Larwy wgryzają się do wnętrza nasion lub żerują na kiełkach i młodych liścieniach.
Śmietka kiełkówka
Wcześnie zaatakowane rośliny nie kiełkują bądź słabo się rozwijają a ich liścienie są
(Delia florilega)
nieregularnie powygryzane i sczerniałe. Śmietka kiełkówka występuje powszechnie,
Śmietka glebowa
czasem w dużym nasileniu, szczególnie na bardziej wilgotnych glebach, świeżo
(Delia platura)
przyoranych lub po nawiezieniu obornikiem.
Pędraki (Scarabaeide) Larwy uszkadzają podziemne części roślin. Mogą wyjadać pęczniejące nasiona,
Rolnice (Agrotinae) korzenie siewek czy podgryzać łodygi młodych roślin u nasady. Objawem masowego
Drutowce (Elateridae) żerowania larw są placowe ubytki w zasiewach (tzw. łysiny) – głównie od brzegów
plantacji.
Gąsienice uszkadzające Gąsienice motyli żerują na liściach i w przypadku masowego występowania mogą
liście (Lepidoptera) prowadzić do częściowych gołożerów roślin.
Szkodliwe są zarówno osobniki dorosłe, jak i larwy zmienników. Wysysają soki
Zmieniki (Lygus sp.) z tkanek liści powodując ich deformacje i często wtórne porażenia przez sprawców
chorób.
7.3.2. Metody monitorowania szkodników
Monitorowanie obecności szkodników na plantacji to bardzo istotny element
integrowanej ochrony roślin. Ciągła obserwacja ułatwia ocenę aktualnej sytuacji na polu,
a w razie konieczności pozwala na szybką reakcję. Dlatego konieczne jest systematyczne
monitorowanie od momentu wschodów do dojrzewania, minimum raz w tygodniu,
występowania szkodników z zastosowaniem właściwych metod. Podstawowym elementem
prawidłowo wyznaczonego terminu zwalczania jest monitoring nalotów oraz liczebności
szkodników. Monitoring prowadzi się przede wszystkim w oparciu o lustracje wzrokowe, czy
w przypadku szkodników glebowych – przesiewanie gleby. Przydatne są również inne metody,
takie jak czerpakowanie czy tablice lepowe. Podstawową metodą lustracji plantacji jest
lustracja wzrokowa (obchód pieszo). W zależności od kształtu pola, powinna obejmować brzeg
oraz dwie przekątne plantacji. W zależności od gatunku agrofaga, należy sprawdzić średnią
liczbę szkodników na 1 m2 lub na 100 losowo wybranych roślinach. Obserwacje takie należy
przeprowadzić w kilku miejscach plantacji. Pomocną metodą może być czerpakowanie. To
łatwy i szybki sposób wstępnej oceny składu gatunkowego oraz liczebności owadów,
znajdujących się na danej plantacji. Ten sposób monitoringu, przy prawidłowym zastosowaniu,
pozwala w stosunkowo krótkim czasie uzyskać wstępne informacje nie tylko o szkodnikach,
ale również o innych owadach, w tym pożytecznych znajdujących się na plantacji. Należy
jednak pamiętać, iż metoda ta nie jest precyzyjna i w razie wykrytego zagrożenia powinno się
przeprowadzić bardziej szczegółowe lustracje plantacji. Dla potrzeb wstępnej lustracji należy
wykonać 25 uderzeń czerpakiem entomologicznym od brzegu plantacji wchodząc w jej głąb.
Czerpakowanie należy zawsze przeprowadzić w miejscu najbardziej narażonym na naloty
szkodników, na przykład od strony ubiegłorocznej lokalizacji danej uprawy. Obserwacje nad
występowaniem szkodników glebowych polegają na przesianiu gleby z kilku miejsc
z wykopanych dołków o wymiarach 25 × 25 cm oraz głębokości 30 cm. Istotą właściwej oceny
zagrożenia ze strony szkodników jest znajomość podstaw morfologii i biologii danego gatunku
szkodnika, np. terminów potencjalnego występowania na uprawie. Monitoring należy
prowadzić zarówno w celu określenia momentu nalotu i liczebności owadów szkodliwych na
plantację, jak również po zabiegu w celu sprawdzenia skuteczności zwalczania. W przypadku
niezadowalającej skuteczności, wystąpienia odporności lub przedłużających się nalotów
owadów szkodliwych takie postępowanie daje możliwość szybkiej reakcji i w miarę potrzeby
powtórzenia zabiegu. Ze względu na wiele czynników determinujących występowanie
szkodników monitoring należy prowadzić na każdej plantacji. Prowadzenie prawidłowych
lustracji wymaga wiedzy na temat morfologii i biologii szkodników. Niezależnie od stosowanej
metody monitoringu wyniki obserwacji powinny być zapisywane (Tratwal i wsp. 2017).
Stały monitoring jest niezbędny przy ustalaniu optymalnego terminu zabiegu z uwagi
na ciągłe działanie wielu czynników środowiskowych i tylko obserwacje bezpośrednie
pozwalają ocenić rzeczywiste zagrożenie ze strony szkodników. Zagrożenie może być zmienne,
w zależności od warunków klimatycznych, ukształtowania terenu, fazy rozwojowej rośliny,
liczebności wrogów naturalnych czy nawet poziomu nawożenia.
Integrowane programy ochrony roślin wymagają od rolnika sporej wiedzy
i doświadczenia, począwszy od identyfikacji szkodnika, przez elementy rozwoju i miejsc
bytowania do sposobów jego ograniczania i likwidacji. Informacje o biologii szkodnika, dane
z poprzednich lat o jego występowaniu w danym rejonie w powiązaniu z wiedzą o sposobach
ograniczania strat mogą pomóc w podjęciu decyzji o zabiegu. Korzyści z wiedzy na temat
nowoczesnych metod ochrony roślin mają wymiar nie tylko ekonomiczny. Brak konieczności
stosowania zabiegów chemicznego zwalczania szkodników to także zdrowsze środowisko.
Jednym z narzędzi ułatwiających wdrożenie zasad integrowanej ochrony roślin są
systemy wspomagające podejmowanie decyzji w ochronie roślin. Systemy te są pomocne
w określaniu optymalnych terminów wykonywania zabiegów ochrony roślin (w korelacji z fazą
wzrostu rośliny, biologią szkodnika i warunkami pogodowymi), a tym samym pozwalają
uzyskać wysoką efektywność tych zabiegów przy ograniczeniu stosowania chemicznych
środków ochrony roślin do niezbędnego minimum.
Internetowa Platforma Sygnalizacji Agrofagów prowadzona przez Instytut Ochrony
Roślin – Państwowy Instytut Badawczy i instytucje partnerskie zawiera m.in. wyniki
monitorowania w wybranych lokalizacjach poszczególnych stadiów rozwojowych agrofagów
dla potrzeb prognozowania krótkoterminowego. Jeśli w danym przypadku zostanie
przekroczony próg szkodliwości, system wskazuje na konieczność wykonania zabiegu. Ponadto
system zawiera część instruktażową, dzięki której można prawidłowo kontrolować plantacje
i podejmować decyzje o optymalnym terminie zabiegu. Dla każdego gatunku agrofaga podano
podstawowe informacje o jego morfologii, biologii oraz metodach prowadzenia obserwacji
polowych, a także wartości progów ekonomicznej szkodliwości. Progi ekonomicznej
szkodliwości stanowią fundamentalną podstawę racjonalnej ochrony. W przypadku bobiku
szczegółowe progi szkodliwości są opracowane dla niektórych gatunków szkodników. Zasady
i terminy ich obserwacji oraz progi szkodliwości przedstawiono w tabeli 12.
Tabela 12. Terminy i zasady prowadzenia obserwacji oraz progi szkodliwości dla szkodników
bobiku
Szkodnik Zasada i termin obserwacji Próg szkodliwości
Od wschodów do stadium 2-3
lustracja upraw pod kątem obecności chrząszczy liści – 10% roślin
Oprzędziki i uszkodzeń (żer zatokowy) – BBCH 10–19 (para z uszkodzonymi liśćmi lub
łuskowatych liści – 9 liści właściwych) 2 chrząszcze na 1 m2
Przed kwitnieniem: pojedyncze
mszyce na 20% roślin.
obecność kolonii mszyc na wszystkich organach
Mszyce W okresie kwitnienia: początek
wegetatywnych – wzrost i kwitnienie (BBCH 30–69)
pojawiania się kolonii na 10 %
roślin.
Gąsienice lustracja upraw pod kątem występowania gąsienic,
uszkadzające oprzędów i odchodów oraz uszkodzeń liści – rozwój Nie określono
liście pędu do dojrzewania strąków (BBCH 21–75)
lustracja upraw pod kątem uszkodzeń korzeni,
Szkodniki
zarodków, liścieni (charakterystyczne łysiny
glebowe Nie określono
w zasiewach) – wschody i rozwój liści (BBCH 09–15)
lustracja upraw pod kątem występowania imago i larw
Zmieniki oraz uszkodzeń liści, kwiatów i strąków – rozwój pędu Nie określono
do dojrzewania strąków (BBCH 21–75)
obecność imago i larw na wszystkich organach
Wciornastki wegetatywnych – BBCH 11-89 (rozwinięty pierwszy 20 jaj lub larw na 10 kwiatach
liść– pełna dojrzałość)
W okresie formowania
obecność chrząszczy (głównie na kwiatostanach) –
Strąkowiec strąków: 2 chrząszcze na 1 m2
BBCH 60–70 (otwarte pierwsze kwiaty – pierwsze
bobowy lub 1-2 chrząszcze na 50
strąki o typowej długości)
roślinach
Obecność muchówek w okresie wschodów – BBCH 10–
Śmietki Nie określono
19 (para łuskowatych liści – 9 liści właściwych)
7.3.3. Agrotechniczne metody ograniczania szkodników
Jednym z podstawowych założeń integrowanej ochrony bobiku przed szkodnikami są
działania prewencyjne, oparte przede wszystkim na agrotechnice. Prawidłowa agrotechnika
i uzupełnienie ewentualnych składników mineralnych poprawi kondycję roślin szczególnie
w początkowych fazach wzrostu, gdy są wyjątkowo wrażliwe na atak ze strony poszczególnych
gatunków agrofagów. Prawidłowo prowadzona ochrona ma za zadanie zakładać szerokie
spektrum metod agrotechnicznych. Coraz powszechniej stosowane uproszczenia w uprawie,
w powiązaniu ze zmianami klimatycznymi, stwarzają sprzyjające warunki dla rozwoju
szkodników. Właściwe przestrzeganie podstawowych zaleceń agrotechnicznych jest
kluczowym elementem programu ochrony bobiku przed szkodnikami (tab. 13).
Tabela 13. Agrotechniczne metody ograniczania liczebności szkodników bobiku
Szkodnik Metody ochrony
Oprzędziki płodozmian, podorywka, możliwie wczesny siew, izolacja przestrzenna od
innych bobowatych (w tym wieloletnich), uprawa pożniwna
Mszyce wczesny siew, zrównoważone nawożenie (szczególnie N), izolacja przestrzenna
od innych bobowatych (w tym wieloletnich), ograniczanie zachwaszczenia,
uprawa pożniwna
Zmieniki izolacja przestrzenna od innych bobowatych (w tym wieloletnich), ograniczanie
zachwaszczenia, uprawa pożniwna
Strąkowiec bobowy wczesny siew, izolacja przestrzenna od upraw bobiku, możliwie wczesny zbiór,
uprawa pożniwna
Śmietki płodozmian, wczesny siew, zwiększenie normy wysiewu, ograniczanie
zachwaszczenia, uprawa pożniwna
Wciornastki płodozmian, izolacja przestrzenna od innych bobowatych
Szkodniki glebowe płodozmian, podorywka, talerzowanie, ograniczanie zachwaszczenia, izolacja
przestrzenna od łąk, nieużytków, upraw okopowych, uprawa pożniwna
Gąsienice motyli płodozmian, izolacja przestrzenna od innych bobowatych (w tym wieloletnich),
ograniczanie zachwaszczenia
W przypadku bobiku, podobnie jak u innych roślin bobowatych (strączkowych), bardzo
duże znaczenie ma stosowanie prawidłowego płodozmianu. Wiele szkodników zimuje
w wierzchniej warstwie gleby lub pozostawionych resztkach roślinnych. Prawidłowo ułożony
płodozmian powinien uwzględniać rośliny zbożowe, okopowe i pastewne. W przypadku
monokultur, szkodniki po przezimowaniu mają ułatwiony dostęp do bazy pokarmowej. Z tego
samego względu zaleca się stosowanie izolacji przestrzennej od innych roślin bobowatych
(także uprawianych w roku poprzedzającym) oraz innych roślin żywicielskich poszczególnych
szkodników, np. wieloletnich bobowatych w przypadku mszycy grochowej czy zmieników.
Izolacja przestrzenna pozwala także wydłużyć przelot niektórych szkodników.
Przygotowanie miejsca pod uprawę, ewentualne uzupełnienie składników mineralnych
oraz dalsze zbilansowane nawożenie poprawiają kondycję roślin. Ma to szczególne znaczenie
w początkowej fazie wzrostu roślin, gdy są wyjątkowo wrażliwe na atak ze strony
poszczególnych gatunków agrofagów. Odpowiednie kroki ograniczające potencjalne szkody
powodowane przez agrofagi można podjąć także na etapie wysiewania nasion. Szybsza
początkowa wegetacja roślin pozwala wyprzedzić okres największego zagrożenia ze strony
wszystkich szkodników, szczególnie groźnych dla wschodów. Dodatkowo szybszy wzrost
pozwala zagłuszyć chwasty, które mogą stanowić bazę pokarmową dla niektórych szkodników.
Istotna jest także obsada roślin. Zbyt gęsty siew ułatwia szkodnikom rozprzestrzenianie się,
natomiast siew zbyt rzadki sprzyja zachwaszczeniu. Chwasty oprócz konkurencji o wodę,
światło i składniki pokarmowe są także bazą pokarmową dla niektórych szkodników, np.
mszyc. Bardzo ważny jest także termin zbioru plonu – zbyt późny stwarza ryzyko powstawania
większych strat, szczególnie jakościowych, przez owady mogące uszkadzać strąki.
Po zbiorach ważną rzeczą jest wykonanie zespołu uprawek pożniwnych, mających na
celu dokładne rozdrobnienie pozostałości roślinnych (miejsc zimowania i rozwoju niektórych
szkodników), ograniczenie nasion chwastów, w tym wieloletnich. Uprawę pożniwną powinna
kończyć głęboka orka jesienna, która ma zadanie fitosanitarne. Gruba warstwa gleby
przykrywa zimujące stadia szkodników, nasiona chwastów i zarodniki grzybów. Wydobywa
także na powierzchnię te znajdujące się głębiej, wystawiając je na działanie niekorzystnych
warunków atmosferycznych. Przy okazji mechanicznie niszczone są szkodniki glebowe
(Tratwal i wsp. 2017).
7.3.4. Chemiczne metody ograniczania szkodników
Środki ochrony roślin należy stosować zgodnie z aktualnym wykazem środków ochrony
roślin zalecanych w uprawie bobiku w integrowanej produkcji. Pomocne mogą być komunikaty
podawane na Platformie Sygnalizacji Agrofagów (www.agrofagi.com.pl). Przed
zastosowaniem należy zapoznać się z ich etykietą stosowania. Informacje o zakresie
stosowania pestycydów w poszczególnych uprawach zamieszczane są w etykietach.
Narzędziem pomocniczym przy wyborze pestycydów jest wyszukiwarka środków ochrony
roślin. Aktualne informacje dotyczące stosowania środków ochrony roślin można znaleźć na
stronach MRiRW pod adresem: https://www.gov.pl/web/rolnictwo/ochrona-roslin.
Wykaz dopuszczonych do IP środków ochrony roślin jest dostępny na Platformie
Sygnalizacji Agrofagów pod adresem: https://www.agrofagi.com.pl/143,wykaz-srodkow-
ochrony-roslin-dla-integrowanej-produkcji.html.
Rozdział 7.2.1 – Najważniejsze chorobyPokaż treść
7.2.1. Najważniejsze choroby
Aby uzyskać wysoki potencjał plonowania tej rośliny należy uwzględnić co najmniej
kilka czynników agrotechnicznych, np. zmianowanie, wybór stanowiska, uprawa gleby,
nawożenie, pielęgnowanie zasiewów. Wszystko to ma na celu stworzenie optymalnych
warunków do wzrostu i rozwoju roślin. W przeciwnym razie uprawiany bobik może mieć
zwiększoną podatność na agrofagi, w tym na sprawców chorób. Porażenie roślin przez
patogena wywołującego chorobę powoduje straty w plonie. Wysokość strat w plonie nasion
w uprawie bobiku spowodowanych występowaniem chorób szacuje się średnio na 15%,
chociaż niekiedy są one znacznie wyższe. Stopień i nasilenie porażenia roślin bobowatych,
w tym bobiku, przez patogeny zależy od wielu czynników, m.in.: warunków pogodowych,
zabiegów agrotechnicznych (Kurowski i wsp. 2006; Korbas i wsp. 2016).
Bobik jest gatunkiem, który może być porażany przez wiele sprawców chorób. Choroby
na roślinie może powodować jeden lub jednocześnie kilka patogenów. Do ważniejszych
chorób bobiku o znaczeniu gospodarczym należą: askochytoza bobiku i czekoladowa
plamistość bobiku oraz rdza bobiku, która jest groźniejsza dla odmian później dojrzewających
(Jarecki i Bobrecka-Jamro 2014). Poza wymienionymi chorobami w uprawie bobiku
występować mogą: mączniak rzekomy bobiku, rizoktonioza bobiku, szara pleśń, więdnięcie
i sucha zgnilizna korzeni bobiku, zgnilizna twardzikowa oraz zgorzel siewek i zgnilizna korzeni
oraz rak koniczyny na bobiku. W tabeli 5. zestawiono choroby występujące w uprawie bobiku
oraz ich znaczenie gospodarcze.
Tabela 5. Znaczenie gospodarcze wybranych sprawców chorób bobiku
Choroba Sprawca (y) Znaczenie
Askochytoza bobiku Ascochyta fabae +++
Czekoladowa plamistość
Botrytis fabae +++
bobiku
Mączniak rzekomy bobiku Peronospora viciae +
Rak koniczyny na bobiku Sclerotinia trifolium var. fabae +
Rdza bobiku Uromyces fabae +/++
Thanatephorus cucumeris, st. strzępk. Rhizoctonia
Rizoktonioza bobiku +
solani
Szara pleśń Botrytis cinerea +/++
Więdnięcie i sucha zgnilizna Fusarium oxysporum f. sp. fabae, F. solani,
++
korzeni bobiku F. avenaceum, Rhizoctonia solani
Zgnilizna twardzikowa Sclerotinia sclerotiorum +
Zgorzel siewek, zgnilizna Pythium debaryanum, Fusarium oxysporum,
++
korzeni F. avenaceum
+ małe +/++ małe do średniego ++ średnie +++ duże
Znajomość źródeł infekcji oraz warunków, które sprzyjają występowaniu chorób są
pomocne przy precyzyjnym określeniu terminu zabiegu. W tabeli 6. zostały przedstawione
informacje, które ułatwią rozpoznanie obecnych w czasie wegetacji chorób bobiku.
Wiadomości te powinny służyć do precyzyjnego określenia terminu zwalczania w przypadku
potrzeby stosowania metody chemicznej.
Tabela 6. Najważniejsze źródła infekcji chorób oraz sprzyjające warunki dla rozwoju ich
sprawców
Sprzyjające warunki dla rozwoju
Choroba Źródła infekcji wilgotność gleby
temperatura
i powietrza
grzybnia zimująca w nasionach
i w resztkach roślinnych, nadmiar opadów
18–20oC
Askochytoza bobiku zarodniki konidialne i wilgoci w glebie
rozprzestrzeniające się przez
wiatr i deszcz
nasiona, resztki porażonych
wilgotna, deszczowa
roślin, przetrwalniki w glebie,
Czekoladowa plamistość ok. 20oC pogoda, wysoka
zarodniki konidialne
bobiku wilgotność gleby,
rozprzestrzeniające się przez
brak fosforu i potasu
wiatr i deszcz
wilgotna gleba,
Mączniak rzekomy zarodniki na porażonych
ok. 15oC wysoka wilgotność
bobiku roślinach, nasiona
powietrza, rosa
sklerocja (przetrwalniki grzyba) deszczowa pogoda
Rak koniczyny na bobiku ok. 20oC
w glebie, resztki pożniwne w czasie wegetacji
zarodniki (urediniospory) ciepło
Rdza bobiku w powietrzu, resztki porażonych wilgotna pogoda
roślin
Rizoktonioza bobiku przetrwalniki w glebie ciepło sucho
Szara pleśń resztki pożniwne, samosiewy, 10–18oC
wysoka
chwasty, nasiona, gleba optymalnie 15oC
resztki porażonych roślin, gleba,
Więdnięcie i sucha szeroki zakres nadmiar i niedobór
nasiona, zarodniki przenoszone
zgnilizna korzeni bobiku temperatur wilgoci w glebie
z wiatrem
5–25oC,
Zgnilizna twardzikowa skleroty w glebie oraz nasionach optymalnie wysoka
16–22oC
Zgorzel siewek, zgnilizna
gleba, nasiona umiarkowana wysoka
korzeni
Wg. Kryczyński i Weber (2011); Korbas i wsp. (2015)
Aby skutecznie zapobiegać występowaniu chorób ważne jest ich prawidłowe
określenie. W tabeli 7. opisane zostały charakterystyczne objawy najważniejszych chorób
występujących w uprawie bobiku, potencjalne terminy ich występowania oraz organy rośliny,
które należy obserwować. Grzyby chorobotwórcze pojawiać się mogą na wszystkich częściach
bobiku i występują od fazy kiełkowania, gdy korzeń zarodkowy wyrasta z nasion (BBCH 05) do
końca formowania się strąków (BBCH 79), a nawet do fazy dojrzewania nasion (BBCH 85) –
50% dojrzałych ciemnych strąków (tab. 8). Szczegółowe informacje z zakresu potencjalnych
terminów występowania chorób bobiku i sposobów ich monitorowania znajdują się również
w dostępnym online „Poradniku sygnalizatora ochrony bobowatych grubonasiennych”
(Tratwal i wsp. 2017).
Tabela 7. Potencjalne terminy występowania i cechy diagnostyczne chorób bobiku
Możliwość
Okres
Choroba Monitorowane organy i symptomy porażenia pomylenia
występowania
objawów
Symptomy porażenia występują na wszystkich czekoladowa
częściach nadziemnych roślin. Na liściach grzyb plamistość
powoduje powstawanie owalnych brunatnych plam bobiku
z jaśniejszym centrum i ciemną czerwonobrunatną
obwódką składającą się z jednego lub kilku pierścieni.
Askochytoza W środku plam występują liczne, czarnobrunatne
IV - VII
bobiku owocniki – piknidia. Na łodygach plamy są wydłużone
i zlewają się, w miejscu występowania plam łodygi są
osłabione i mogą się łamać. Na strąkach występują
ciemne plamy o nieregularnym kształcie, bardziej
zagłębione. Plamy często zlewają się ze sobą i tworzą
duże nekrozy zajmujące 70-80% powierzchni strąków.
Objawy choroby występują najczęściej na górnej askochytoza
powierzchni liści w postaci drobnych, wyraźnie bobiku
ograniczonych plam, barwy czekoladowej z lekko
wzniesionym czerwonobrunatnym brzegiem
o średnicy od 0,5-3 mm. Środek plam często bywa
zaschnięty. Silnie porażone liście przedwcześnie
Czekoladowa
zasychają i opadają. Nekrozy barwy brązowo-
plamistość VI - VIII
czekoladowej lub brunatnej występować mogą na
bobiku
łodygach. Silnie porażone łodygi łamią się i następnie
rośliny obumierają. Plamy na porażonych strąkach są
barwy wiśniowo-brązowej. Przy silnym porażeniu
młode strąki zamierają i opadają. Szczególnie
intensywne rozprzestrzenianie się choroby następuje
w lipcu i sierpniu.
Początkowo na roślinach w czasie wschodów szara pleśń,
pojawiają się na powierzchni liści chlorotyczne plamy wczesne
Mączniak o średnicy od 1 do 3 mm. Na dolnej części porażonych objawy rdzy
rzekomy bobiku IV liści można zauważyć luźny nalot składający się bobiku
z zarodnikującej grzybni. Przy silnym porażeniu liście
zamierają i następuje zahamowanie rozwoju roślin.
Początkowe objawy choroby widoczne są w postaci początkowe
żółtawych plamek, w późniejszym czasie widoczne są objawy
na nich ułożone kolisto, żółtopomarańczowe, pylące czekoladowej
skupienia zarodników. Po 2–3 tygodniach, najpierw na plamistości
Rdza bobiku VI - VIII dolnej stronie liści, a następnie na górnej stronie liści bobiku
pojawiają się pylące, rdzawo-brunatne skupienia
zarodników letnich. Skupienia ułożone są bezładnie
lub w kształcie pierścieni. Silnie porażone rośliny
stopniowo żółkną i przedwcześnie zamierają.
Na przyziemnej części łodygi i na korzeniach pojawiają więdnięcie
Rizoktonioza
IV - V się nekrotyczne plamy o barwie brunatnoczarnej. Na i sucha
bobiku
łodydze na wysokości szyjki może także występować zgnilizna
biała grzybnia sprawcy choroby. korzeni bobiku
Nieregularne, sinozielone plamy na liściach, łodygach mączniak
i strąkach często z szarobrązowym nalotem grzybni rzekomy,
oraz trzonków i zarodników konidialnych. Porażone zgnilizna
Szara pleśń V - VIII
części rośliny zamierają. twardzikowa,
askochytoza
bobiku
Występowanie choroby obserwuje się w postaci rak koniczyny
czernienia korzeni, zasychania brzegów liści na bobiku,
i zahamowania wzrostu siewek. Na starszych roślinach rizoktonioza
objawy widoczne są na podstawie łodyg i na bobiku
Więdnięcie korzeniach. Początkowo pojawiają się
i sucha zgnilizna V - VIII ciemnobrunatne przebarwienia w postaci
korzeni bobiku wydłużonych nekroz. Porażone rośliny zamierają. Przy
słabszym porażeniu liście brązowieją i zasychają nie
zawiązując nasion. Na porażonych częściach roślin
w czasie wilgotnej pogody mogą występować biała
grzybnia lub łososiowe skupienia zarodników.
Od kwitnienia na łodygach pojawiają się biało-szare szara pleśń,
plamy, niekiedy ze strefowaniem. Wewnątrz łodyg lub więdnięcie
Zgnilizna
V - VIII czasami na ich powierzchni występuje biała watowata i sucha
twardzikowa
grzybnia i czarne przetrwalniki grzyba – sklerocja. zgnilizna
korzeni bobiku
Część kiełków brunatnieje i zamiera jeszcze przed uszkodzenia
wschodami. Po wschodach na przyziemnej części przez
podliścieniowej i na korzeniach powstają brunatne szkodniki lub
plamy. Po pewnym czasie w tych miejscach siewki użycie
wyraźnie się przewężają, a rośliny więdną niewłaściwego
Zgorzel siewek, i przewracają się. Silnie porażone siewki zamierają, herbicydu,
zgnilizna korzeni III - IV słabo porażone rosną, ale ich dalszy rozwój jest więdnięcie
znacznie słabszy. Gdy występują wysokie temperatury i sucha
i deficyt wody na podstawie łodygi, następuje szybki zgnilizna
rozwój ciemnych nekroz i łamanie się łodyg przy ziemi. korzeni
Korzenie chorych roślin ulegają zbrunatnieniu w początkowej
i zniszczeniu, wskutek czego można je łatwo fazie rozwoju
wyciągnąć z gleby.
Tabela 8. Występowanie objawów chorób na poszczególnych organach bobiku
Choroba Korzeń Łodyga Liść Kwiatostan Strąk Nasiona
Askochytoza
x x x x
bobiku
Czekoladowa
plamistość x x x x
bobiku
Mączniak
x
rzekomy bobiku
Rak koniczyny
x
na bobiku
Rdza bobiku x
Rizoktonioza
x x
bobiku
Szara pleśń x x x
Więdnięcie
i sucha zgnilizna x x
korzeni bobiku
Zgnilizna
x
twardzikowa
Zgorzel siewek,
zgnilizna x x
korzeni