Płodozmian w IPR – kapusta włoska

2.3. Stanowisko i zmianowanie Z uwagi na wspomniane wyżej duże zapotrzebowanie wodne, najkorzystniejsze pod uprawę kapusty włoskiej są rejony nadmorskie oraz podgórskie, które charakteryzują się obfitymi opadami. Dodatkowym atutem jest sąsiedztwo zbiorników wodnych lub ujęć wody, niezbędnych podczas deszczowania. W przypadku odmian wczesnych zaleca się lokalizowanie plantacji na glebach lżejszych, które szybciej się nagrzewają. Należy również zwrócić uwagę, aby stanowisko pod uprawę tej rośliny nie było zacienione ani zlokalizowane w obniżeniu terenu, które sprzyja gromadzeniu się zimnego powietrza. Bardzo ważnym aspektem w doborze stanowiska pod uprawę warzyw kapustnych jest to, aby było ono wolne od kiły kapusty. Kapustę włoską często uprawia się po roślinach z rodziny bobowatych ze względu na ich zdolność do akumulowania azotu atmosferycznego, jak również po pomidorze lub warzywach korzeniowych. Tabela 1. Przykłady roślin zalecanych i niezalecanych do stosowania jako przedplon dla kapusty włoskiej Rośliny zalecane Rośliny niezalecane - czosnkowate: por, cebula, czosnek - kapustowate: kapusty, brokuł, kalafior, - dyniowate: melon, ogórek, dynia brukselka, jarmuż, chrzan, rzodkiew, - bobowate: groch, fasola, bób, wyka, rzodkiewka, rzepa, kalarepa, rzepak jary peluszka, łubin, koniczyna, lucerna i ozimy, rzepik, gorczyca, rzodkiew oleista, - pomidor, papryka brukiew - marchew, ziemniak, seler, sałata, cykoria - buraki (ćwikłowy, cukrowy i pastewny) - zboża: pszenica, pszenżyto, żyto, jęczmień - szpinak - facelia, gryka - rabarbar